מתכונים עם שום, פטרוזיליה, כתף בקר

בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה

בורשט-פירגה בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה) אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני. מצרכים: למי ..

שום,פטרוזיליה,כתף בקר , שפונדרה בקר, בשר בקר, עוף, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, כוסברה, חומוס, כרישה, כרוב, בצל, סלק, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, פילו, ביצים, סוכר, קלי, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, גזר, כמון, מלח

ראו גם: מתכוני בורשט, מתכוני אמא, מתכוני פירגה

www.pirge.co.il

קדרת ירקות שורש וערמונים בנוסח וילה דה קומו

קדרה חורפית מהממת משלבת את טעם האדמה עם הבשר

ראו גם: מתכוני קדרת ירקות, מתכוני ירקות שורש, מתכוני ערמונים

www.cookshare.co.il

מרק עגבניות, בשר וגריסים

אדום, סמיך ומשביע כמו ארוחת שלוש מנות

שום,פטרוזיליה,כתף בקר , שייטל, בצל, עגבניות, סוכר, גריסי פנינה, שמן, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני מרק עגבניות, מתכוני בשר, מתכוני גריסים

www.mako.co.il

מרק עגבניות, בשר וגריסים

אדום, סמיך ומשביע כמו ארוחת שלוש מנות

שום,פטרוזיליה,כתף בקר , שייטל, בצל, עגבניות, סוכר, גריסי פנינה, שמן, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני מרק עגבניות, מתכוני בשר, מתכוני גריסים

www.mako.co.il

טלה בזיתים וברוזמרין עם שעועית לבנה בשום צלוי

שום,פטרוזיליה,כתף בקר , צלעות טלה, עוף, בשר, שעועית לבנה, שומר, בצל, זיתים שחורים, מרק, שמן זית, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, פלפל שחור, מלח ים

ראו גם: מתכוני טלה, מתכוני זיתים, מתכוני שעועית לבנה

www.bishulim.co.il

מרק בשר תימני

לפעמים צריך קצת חוואיג' ועוד תבלינים כדי להקפיץ מרק נחמד למרק מעולה

שום,פטרוזיליה,כתף בקר , ציר בקר, בצל, כוסברה, עגבניות, שמן זית, מרק, טחינה, לחם, כורכום, כמון, חילבה, רוקט

ראו גם: מתכוני מרק בשר תימני, מתכוני בשר תימני, מתכוני מרק בשר

www.mako.co.il

קדרת בשר וארטישוק ירושלמי ברוטב יין אדום

כשההכנה כל כך פשוטה, לא צריך לחכות לסוף השבוע כדי ליהנות מתבשיל עשיר טעים מאוד גם אם משתמשים בבשר קפוא. התבשיל (צילום: ילנה ויינברג) function createCookie(name,value,days) { ..