|
מעורב ירושלמי
כמה קל להכין וכמה ממכר חושים . הללויה.
מטעמי כשרות,קודם לצלות את הכבד על להבה גלויה ולעבור להכנה:
מצרכים והכנה:
מחבת ברזל או סיר שטוח ורחב מהסוג ה כ ב ד
כבדי עוף
טחול
לבבות..
שום,פטרוזיליה,לימון,כורכום,בשר,-בשר בקר
, לבבות עוף, כבדי עוף, פרגיות, טחול, תפוחי אדמה, צימוקים, כוסברה, בצל, ליים, רוטב צ'ילי מתוק, שמן קנולה, שקדים, סילאן תמרים, קארי, אורז, ביצים, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
זו לא הלאפה שאנחנו מכירים מדוכני השווארמה, אלא גרסה עמוסת בשר טלה עם בצלים צלויים, גרגרי חומוס צהבהבים ורסק עגבניות ביתי חריף. את הלאפה אפשר להכין לבד או לקנות מוכנה. מתוך מטבח ישראלי, ספר ח..
שום,פטרוזיליה,לימון,כורכום,בשר,-בשר בקר
, שווארמה, בקר, טלה, פלפל ירוק, כוסברה, בצל, חומוס, שומר, רסק עגבניות, שמן זית, טחינה, לאפה, סוכר, פלפל שחור, מלח גס, כמון
www.hashulchan.co.il
|
|
שום,פטרוזיליה,לימון,כורכום,בשר,-בשר בקר
, שריר בקר, עוף, שעועית אדומה, עלי סלק, כוסברה, מנגולד, בצל, זיתים, ציר ירקות, תרסיס שמן, פלפל שחור, מלח
www.xnet.co.il
|
|
האורחים יחשבו שהם מקבלים מנת עוף אך אחרי שיחתכו את הבשר תצפה להם הפתעה - כרעי עוף אפויים במירנדה וממולאים באורז מתובל וצנוברים
שום,פטרוזיליה,לימון,כורכום,בשר,-בשר בקר
, כרעיים, עוף, קישואים, חומוס, שורש, צנוברים, שמן זית, מרינדה, אורז, חומץ, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, בהרט, כמון, מלח
food.nana10.co.il
|
|
שום,פטרוזיליה,לימון,כורכום,בשר,-בשר בקר
, בשר טלה טחון, תפוחי אדמה, פלפל חריף, ראש שום, לוף, צנוברים, שמן זית, ביצים, קלי, מצה, נענע, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתוך מטבח ישראלי, ספר חדש מאת השף עומר מילר בהוצאת על השולחן
שום,פטרוזיליה,לימון,כורכום,בשר,-בשר בקר
, בקר, טלה, פלפל ירוק, כוסברה, בצל, חומוס, רסק עגבניות, שמן זית, טחינה, לאפה, סוכר, פלפל שחור, מלח גס, כמון
food.walla.co.il
|
שום,פטרוזיליה,לימון,כורכום,בשר,-בשר בקר
, שוקיים עוף, עוף, ליים, בצל, דלעת, חומוס, ראש סלרי, לוף, לפת, קישואים, כרוב, כוסברה, שמן, מרק, קלי, קוסקוס, גזר, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, כמון, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
תבורך מדליין, שהיתה העוזרת החרוצה שלי במשך שנים. היא שלימדה אותי איך קוסקוס, ואיך מפרום, ואיך קציצות נהדרות ובדרך גם סיפרה לנו מה יש בארונות ובמגירות של כל תושבי השכונה שאצלם עבדה....
שום,פטרוזיליה,לימון,כורכום,בשר,-בשר בקר
, שוקיים עוף, עוף, ליים, בצל, דלעת, חומוס, ראש סלרי, לוף, לפת, קישואים, כרוב, כוסברה, גזר, יין, שמן, מרק, קלי, גזר, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, כמון, מלח
www.cookshare.co.il
|
שום,פטרוזיליה,לימון,כורכום,בשר,-בשר בקר
, בשר עוף טחון, פרגיות, עוף, בצל לבן, שורש, כרפס, כוסברה, בצל, קמח חומוס, שמרים, מרק, שמן זית, אבקת מרק, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
שום,פטרוזיליה,לימון,כורכום,בשר,-בשר בקר
, דג לוקוס, בצל סגול, כוסברה, שמן זית, פלפל צ'ילי, כמון, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא