מתכונים עם שום, פטרוזיליה, מרווה, מלח, בשר ללא מרק

מבשלים לכל השבוע: תבשיל עוף עם קבנוס ועדשים

מתכון לעוף עם עדשים וקבנוס, שיסדר לכם ארוחת צהריים טעימה ומשביעה לכמה ימים טובים

שום,פטרוזיליה,מרווה,מלח,בשר,-מרק , שוקיים עוף, נקניקיה, קבנוס, בצל, חומוס, עדשים חומות, שמן זית, טופו, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני מבשלים, מתכוני תבשיל עוף, מתכוני קבנוס

www.mako.co.il

מאפה פירה תפוחי אדמה עם בשר טחון, ערמונים

ישראל אהרוני בגרסה מקומית ומשופרת של פאי הרועים האנגלי: שכבות של פירה, בשר טחון וערמונים אפויות ומושלמות

שום,פטרוזיליה,מרווה,מלח,בשר,-מרק , בשר בקר טחון, בצל, פורטבלו, פטריות, תפוחי אדמה, שמן זית, ערמונים, ביצים, פירורי לחם, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני מאפה פירה, מתכוני פירה תפוחי אדמה, מתכוני בשר טחון

www.mako.co.il

קדרת בקר ביין אדום

תבשיל בשר מעולה המתבשל ארוכות ביין אדום יחד עם גזרים, תפוחי אדמה ופטריות באדיבות מסעדת בקתה בערפל, מושב נמרוד

שום,פטרוזיליה,מרווה,מלח,בשר,-מרק , בשר בקר, שומן אווז, מרלו, בצל, סלרי, תפוחי אדמה, פטריות שמפיניון, אפונה, ברנדי, יין אדום, קברנה, שמן זית, פלפל שחור, מלח גס, עלי דפנה, טימין, ציפורן, גזר

ראו גם: מתכוני קדרת בקר, מתכוני בקר ביין אדום, מתכוני יין אדום

www.mako.co.il

צלי בקר קלאסי

המתכון המלא לצלי בקר קלאסי בתוספת תבשיל ארטישוקים ופול של השף חיים כהן ממועדון ארוחת הערב עם מארינה מקסימיליאן בלומין

שום,פטרוזיליה,מרווה,מלח,בשר,-מרק , בשר בקר לצלי, כתף בקר, בצל, לבבות ארטישוק, מיץ לימון, שמן, שמן זית, דפנה, פלפל שחור, רוזמרין

ראו גם: מתכוני צלי בקר, מתכוני קלאסי, מתכוני לאסי

www.mako.co.il

צלי בקר קלאסי

המתכון המלא לצלי בקר קלאסי בתוספת תבשיל ארטישוקים ופול של השף חיים כהן ממועדון ארוחת הערב עם מארינה מקסימיליאן בלומין

שום,פטרוזיליה,מרווה,מלח,בשר,-מרק , בשר בקר לצלי, כתף בקר, בצל, לבבות ארטישוק, מיץ לימון, שמן, שמן זית, דפנה, פלפל שחור, רוזמרין

ראו גם: מתכוני צלי בקר, מתכוני קלאסי, מתכוני לאסי

www.mako.co.il

ראגו בולונז – בלי סיבוכים

שום,פטרוזיליה,מרווה,מלח,בשר,-מרק , בשר בקר טחון, סלרי, בצל, גזר, יין לבן יבש, רסק עגבניות, שמן זית, עשבי תיבול, פלפל שחור, בזיליקום, עלי דפנה

ראו גם: מתכוני ראגו, מתכוני בולונז

www.xnet.co.il

סלט קוסקוס המוגש עם צלי בשר

שום,פטרוזיליה,מרווה,מלח,בשר,-מרק , בקר, כתף בקר, לימון כבוש, משמש מיובש, ראש שום, שומר, מיץ לימון, שמן זית, קוסקוס, פיסטוקים, פלפל שחור, מלח גס, גזר, זעתר, נענע

ראו גם: מתכוני סלט קוסקוס, מתכוני צלי בשר, מתכוני קוסקוס

www.chef-lavan.co.il

שישליק טלה עם אנשובי, צלפים ופטריות

השיפוד הזה מגיע מאיטליה, ויש בו כדורי טלה ממולאים ב-paste מטריף של אנשובי, פטרוזיליה וצלפים, ולצידם פורצ’יני עשירות בארומה. אני אוהב לצלות אותם על גריל פחמים, אבל בימים חורפיים, בהם כלב לא מ..