|
קוסקוס טוניסאי כמו של בינו מד"ר שקשוקה
לא מסובך כמו שנראה צבעוני טעים ומזין ושלא יספרו לכם שלקנוי יש
אותו טעם
חובה סיר כפול לקוסקוס
קוסקוס טוניסאי
שום,פטרוזיליה,מרק,כמון,כורכום,כוסברה,בשר
, שריר בקר, עוף, קישואים, עגבניות, כרוב, דלעת, תפוחי אדמה, גזר, קולרבי, חומוס, קוסקוס, סולת, שמן, מלח, עשבי תיבול, נענע, פלפל שחור, פפריקה, קינמון
www.cookshare.co.il
|
|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
שום,פטרוזיליה,מרק,כמון,כורכום,כוסברה,בשר
, שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, עוף, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, חומוס, כרישה, כרוב, בצל, סלק, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, פילו, ביצים, סוכר, קלי, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, גזר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מעורב ירושלמי
כמה קל להכין וכמה ממכר חושים . הללויה.
מטעמי כשרות,קודם לצלות את הכבד על להבה גלויה ולעבור להכנה:
מצרכים והכנה:
מחבת ברזל או סיר שטוח ורחב מהסוג ה כ ב ד
כבדי עוף
טחול
לבבות..
שום,פטרוזיליה,מרק,כמון,כורכום,כוסברה,בשר
, לבבות עוף, כבדי עוף, פרגיות, טחול, תפוחי אדמה, צימוקים, בצל, ליים, רוטב צ'ילי מתוק, שמן קנולה, שקדים, סילאן תמרים, קארי, אורז, ביצים, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות בשר כרישה צנובר –אפוי או מטוגן בפירורים. בתמונה למעלה מטוגנות
16 קציצות נימוחות ורכות בשילוב טעמים נפלא.
לשים בקערה:
1/2 קילו בשר בקר או מעורב
2 ביצים מספר 2 + כפית סלט טחינה/חומוס
..
שום,פטרוזיליה,מרק,כמון,כורכום,כוסברה,בשר
, בשר בקר, עוף, תפוחי אדמה, צנובר, חומוס, כרישה, בצל, פירורי לחם, שמן קנולה, שמן זית, קטשופ, ביצים, טחינה, סודה לשתיה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
סיר כדורים ותפוחי אדמה בכורכום-פירגה סיר כדורי בשר וקוביות תפוחי אדמה ברוטב כורכום פיקנטי ומי שחושב שתוספת אפונה מתאימה אז בסוף המתכון אופן השילוב.
עכשיו,הבית כולו מסניף את התבשיל הנהדר הזה...
שום,פטרוזיליה,מרק,כמון,כורכום,כוסברה,בשר
, בשר בקר, עוף, תפוחי אדמה, תפוחים, אפונה, בצל, רסק עגבניות, פירורי לחם, קמח מצות, שמן זית, ביצים, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
עוד שילוב שהלכתי עליו וממש ממש לא התאכזבתי.
16 קציצות נימוחות ורכות לטיגון או אפיה.
המצרכים בקערה:
1/2 קילו בשר בקר או מעורב
2 ביצים מספר 2
1/2 חבילה פטרוזיליה טרייה קצוצה/כוסברה
1/2 כפית סו..
שום,פטרוזיליה,מרק,כמון,כורכום,כוסברה,בשר
, בשר בקר, עוף, כרישה, בטטה, בצל, פירורי לחם, שמן קנולה, שמן זית, קטשופ, ביצים, סודה לשתיה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שום,פטרוזיליה,מרק,כמון,כורכום,כוסברה,בשר
, בשר כתף, שניצל, פרורי לחם, מרק עוף, ביצים, קמח, בזיליקום, אורגנו, טימין, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
מתכון של השף ניר נדב מהבאגסי ביסטרו בר
שום,פטרוזיליה,מרק,כמון,כורכום,כוסברה,בשר
, כתף בקר, ציר בקר, עגבניות, בצל, תפוחי אדמה, שמן, חוואיג'
food.walla.co.il
|
שום,פטרוזיליה,מרק,כמון,כורכום,כוסברה,בשר
, בשר כבש, עוף, מלון, בצל, סלרי, שורש, גזר, רסק עגבניות, גזר, פפריקה מתוקה, רוזמרין, טימין, אורגנו, מיורן, אבקת מרק
www.foodis.co.il
|
הקציצות דורשות קצת עבודת כפיים,
אך שוות כל ביס וביס.
שום,פטרוזיליה,מרק,כמון,כורכום,כוסברה,בשר
, הודו, רסק עגבניות משומר, עגבניות, קולרבי, בצל, רום, שמן זית, קמח מלא, ביצים, רוטב צ'ילי, קארי, פפריקה, מלח
www.mevashlim.com
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שום, פטרוזיליה, מרק, כמון, כורכום, כוסברה, בשר?
- הכל על מתכונים עם שום, פטרוזיליה, מרק, כמון, כורכום, כוסברה, בשר
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|