|
באדיבות השף צ'רלי פדידה ממסעדת השף היוקרתית Olive Leaf במלון שרתון תל אביב.
שום,פטרוזיליה,סלרי,טימין,דבש
, אנטריקוט בקר, סטייק, צנון, ראש סלרי, שמן תירס, רוטב סויה, סילאן תמרים, שמן זית, מלח גס, פלפל, גזר
www.2eat.co.il
|
|
הפקה: culinarium
שום,פטרוזיליה,סלרי,טימין,דבש
, אנטריקוט בקר, סטייק, צנון, ראש סלרי, שמן תירס, רוטב סויה, סילאן תמרים, שמן זית, מלח גס, פלפל, גזר
www.sugat.com
|
|
במתכון הבא הבשר יוצא כל כך רך ועסיסי שאפילו לא תצטרכו סכין
שום,פטרוזיליה,סלרי,טימין,דבש
, שוק טלה, שורש, בצל, בצל סגול, תפוזים, שמן, ציר ירקות, זעפרן, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
במתכון הבא הבשר יוצא כל כך רך ועסיסי שאפילו לא תצטרכו סכין
שום,פטרוזיליה,סלרי,טימין,דבש
, שוק טלה, שורש, בצל, בצל סגול, תפוזים, שמן, ציר ירקות, זעפרן, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
אומרים שתמונה שווה אלף מילים ומנה כזו יפיפייה שווה את כל הטירחה שבעולם. פשוט קומו ותתחילו לבשל
שום,פטרוזיליה,סלרי,טימין,דבש
, סינטה בקר, כבד, טחול, חלב, חמאה, ראש סלרי, כוסברה, זיתים, לימון, חצילים, שורש, סלק, בצל ירוק, פלפל חריף, שומר, עלי גפן, רוזטה, שמן זית, קרם, חלב שקדים, חומץ, שקדים, שמן, רכז רימונים, קארי, מלח ים, פלפל, אגוז מוסקט, למון גראס, פפריקה, פלפל שחור, מלח, נענע, כמון, פפריקה חריפה
www.mako.co.il
|
|
אומרים שתמונה שווה אלף מילים ומנה כזו יפיפייה שווה את כל הטירחה שבעולם. פשוט קומו ותתחילו לבשל
שום,פטרוזיליה,סלרי,טימין,דבש
, סינטה בקר, כבד, טחול, חלב, חמאה, ראש סלרי, כוסברה, זיתים, לימון, חצילים, שורש, סלק, בצל ירוק, פלפל חריף, שומר, עלי גפן, רוזטה, שמן זית, קרם, חלב שקדים, חומץ, שקדים, שמן, רכז רימונים, קארי, מלח ים, פלפל, אגוז מוסקט, למון גראס, פפריקה, פלפל שחור, מלח, נענע, כמון, פפריקה חריפה
www.mako.co.il
|
|
פרוסות פילה בקר ברוטב חמוציות מתוקות
הרעיון למתכון בא לי כשעמדתי בתור אצל הקצב
וכך גם השלמתי את הקניות שהצטרפו לפרוסות הבקר.
מצרכים:
עד 2 קילו פילה טרי 5 לבקש מהקצב לפרוס פרוסות די עבות
..
שום,פטרוזיליה,סלרי,טימין,דבש
, פילה בקר, עוף, בשר, חמוציות, בצל, רכז רימונים, שמן זית, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, גזר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שום,פטרוזיליה,סלרי,טימין,דבש
, פרגיות, עוף, עצם בקר, לימון, לימון כבוש, שורש, לוף, בצל אדום, שורש פטרוזיליה, סלרי אמריקאי, יין לבן יבש, רוטב סויה, שמן זית, פתיתים, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, גזר, אבקת מרק, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
שום,פטרוזיליה,סלרי,טימין,דבש
, עופיון, קולרבי, בצל, שומר, פלפל ירוק, יין אדום, סילאן תמרים, קקאו, קמח, מלח, גזר, עלי דפנה
www.foodis.co.il
|
שום,פטרוזיליה,סלרי,טימין,דבש
, אוסובוקו, טלה, ציר עוף, בייקון, עוף, שמנת, כרישה, כוסברה, לבבות ארטישוק, בירה שחורה, יין אדום, יין לבן, רסק עגבניות, קרם, גזר, עשבי תיבול, פלפל אנגלי, עלי דפנה, אניס, קינמון
www.2eat.co.il
|
|
|
לעמוד הבא