|
מנת חריימה מושקעת על בסיס ציר דגים, שמוסיף טעם עמוק של ים (ואם אין לכם זמן – יש גם קיצורי דרך)
שום,פטרוזיליה,עגבניות,גמבה,-קישואים
, ציר דגים, פלפל ירוק, ראש סלרי, ראש שום, כוסברה, בצל, חומוס, לימון, כרישה, גזר, גרעין, שמן זית, פלפל אנגלי, עלי דפנה, פפריקה, מלח
www.xnet.co.il
|
|
שום,פטרוזיליה,עגבניות,גמבה,-קישואים
, כרעי עוף, פרושוטו, ציר עוף, אווז, בצל, יין לבן יבש, רסק עגבניות, שמן זית, קמח, עשבי תיבול, פלפל שחור, טימין, דפנה, מלח
www.xnet.co.il
|
|
שום,פטרוזיליה,עגבניות,גמבה,-קישואים
, דג נסיכת הנילוס, פלפלים, כוסברה, לימון, שמן, מרק, פפריקה מתוקה, מלח
www.xnet.co.il
|
|
המתכון הזה הוא מנה עיקרית מצוינת, שכוללת בתוכה גם ירקות. יחד עם אורז לבן, זו ארוחה מושלמת.
שום,פטרוזיליה,עגבניות,גמבה,-קישואים
, דג מוסר, לימון, בצל, רסק עגבניות, צנוברים, גרעין, שמן זית, אורז, כורכום, מלח גס, כמון
www.hashulchan.co.il
|
|
דג מרוקאי בגרסת הקציצות מינוס האדרות והעצמות הקטנות. אני משתמש בפפריקה מרוקאית מתוקה (בשמן), שטעמה העמוק משנה את כל המנה, אבל אפשר להשתמש גם בפפריקה רגילה.
שום,פטרוזיליה,עגבניות,גמבה,-קישואים
, דג לבן, קליפת לימון, פלפל אדום, פול, לימון, כוסברה, מנגולד, חומוס, לוף, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, שמן זית, ביצים, פלפל צ'ילי, פפריקה, כורכום, אריסה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון המלא של השף צרלי פדידה ממסעדת אוליב ליף בשרתון תל אביב לקציצות דגים וזיתים סורים
שום,פטרוזיליה,עגבניות,גמבה,-קישואים
, דג נסיכת הנילוס, כוסברה, פלפל חריף, זיתים סורים, קמח מצה, ביצים, רסק עגבניות, שמן, פפריקה, מלח, כמון, כורכום, פלפל שחור, פפריקה מתוקה
www.mako.co.il
|
|
תערובת מנצחת של בשרים ועשבי תיבול בקבבים עסיסיים המוגשים על מצע סלט חצילים עשיר בטעמים
שום,פטרוזיליה,עגבניות,גמבה,-קישואים
, בשר, טלה, חצילים, פלפל חריף, ראש שום, כוסברה, בצל ירוק, בצל, שמן זית, פירורי לחם, קינמון, נענע, מלח, פלפל, כמון
www.mako.co.il
|
|
תערובת מנצחת של בשרים ועשבי תיבול בקבבים עסיסיים המוגשים על מצע סלט חצילים עשיר בטעמים
שום,פטרוזיליה,עגבניות,גמבה,-קישואים
, בשר, טלה, חצילים, פלפל חריף, ראש שום, כוסברה, בצל ירוק, בצל, שמן זית, פירורי לחם, קינמון, נענע, מלח, פלפל, כמון
www.mako.co.il
|
|
מאפה מוסקה עשיר המורכב משכבות חצילים ופלפלים קלויים וביניהם תערובת בשר טחון עם אורז, צנוברים והרבה פטרוזיליה
שום,פטרוזיליה,עגבניות,גמבה,-קישואים
, בשר, בשר בקר טחון, חצילים, בצל, שמן זית, אורז, צנוברים, קלי, רסק עגבניות, מרק עוף, סוכר, פלפל שחור, בהרט, קינמון, פפריקה מתוקה, מלח, פלפל, פפריקה
www.mako.co.il
|
|
סטייק עם הרוטב הארגנטינאי שכולנו אוהבים, בליווי לטקעס וסלט עגבניות עם פלפל חריף ושום
שום,פטרוזיליה,עגבניות,גמבה,-קישואים
, אנטריקוט בקר, סטייק, תפוחי אדמה, בצל, עגבניות שרי, פלפל חריף, לוף, לימון, ביצים, קמח, רוטב צ'ילי, שמן זית, שמן קנולה, רוטב סויה, חומץ בן יין לבן, סוכר, מלח, פלפל שחור, אורגנו, פפריקה מתוקה, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא