|
במסעדה באזור בולוניה, שבה עבדתי לפני שפתחתי את המסעדה בתל אביב, הכינו מרק תפוחי אדמה טעים עם שפע של פטריות טריות שגדלות באזור. כאן השתמשתי בשמפיניון ובירדן שיש אצלנו. אני באופן אישי לא אוהבת..
שום,פטריות ירדן,סלרי
, חמאה, פטריות שמפיניון, פטריות מיובשות, תפוחי אדמה, תמר, בצל, גזר, שמן זית, טופו, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שום,פטריות ירדן,סלרי
, בקר, שייטל, בצל, סלרי אמריקאי, פטריות, שמפניון, פורטבלו, בצל ירוק, שמן קנולה, מרק עוף, פלפל שחור, מלח, קורנית, טימין
www.foodis.co.il
|
|
שום,פטריות ירדן,סלרי
, בקר, שייטל, בצל, סלרי אמריקאי, פטריות, שמפניון, פורטבלו, בצל ירוק, שמן קנולה, מרק עוף, פלפל שחור, מלח, קורנית, טימין
www.foodis.co.il
|
|
שום,פטריות ירדן,סלרי
, חמאה, פטריות שמפיניון, תפוחי אדמה, בצל, גזר, טופו, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
|
שום,פטריות ירדן,סלרי
, שייטל, סלרי אמריקאי, בצל ירוק, שמפניון, פורטבלו, בצל, שמן קנולה, מרק עוף, פלפל שחור, קורנית, טימין, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
שום,פטריות ירדן,סלרי
, שקדי עגל, עצם בקר, עגבניות שרי, ראש סלרי, שמפניון, פורטבלו, כרישה, בצל, גזר, לוף, יין אדום, שמן זית, סוכר, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.mouse.co.il
|
שום,פטריות ירדן,סלרי
, שורש פטרוזיליה, עגבניות, פורטבלו, כוסברה, לימון, מנגו, שמן זית, ג'ינג'ר, פלפל, מלח
rest.co.il
|
שום,פטריות ירדן,סלרי
, חזה אווז, ציר עוף, בייקון, כרעיים, סלרי אמריקאי, ראש שום, בצל, יין אדום, ברנדי, רסק עגבניות, שמן זית, קמח לבן, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, טימין, מלח
rest.co.il
|
שום,פטריות ירדן,סלרי
, שקדי עגל, עצם בקר, גזר, בצל, כרישה, ראש סלרי, שמפניון, פטריות, פורטבלו, עגבניות שרי, לוף, יין אדום, סוכר, שמן זית, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
שום,פטריות ירדן,סלרי
, בשר, שקדי עגל, עצם בקר, ראש סלרי, כרישה, שורש, בצל, גזר, שמפניון, פטריות, פורטבלו, לוף, עגבניות שרי, יין אדום, סוכר, שמן זית, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
|
|