|
שטרודל ממש לא שיגרתי. מיוחד ומעיז כמוני.
מי שאוהב בצק עלים ירקות וגבינות ימצא את
השילוב הנועז בכרוכית עשירת טעמים.
מצרכים ל-3-5 כרוכיות:
קילו בצק עלים
שקית לקט ירקות 800 גרם שמכיל ברוקולי ..
שום,פטריות,חמאה,גבינה צהובה,בטטה,-סלרי
, גבינת טל העמק, קשקבל, גבינה, תפוחי אדמה, ברוקולי, פלפלים, חצילים, כרובית, זיתים, בצל, גרעיני חמנייה, בצק עלים, גרעין, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור, שומשום, עירית, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
- מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועודמאת : עורך השף הלבן
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:המצרכים לבצק פריך מ..
שום,פטריות,חמאה,גבינה צהובה,בטטה,-סלרי
, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, גבינת פטה, גבינת פרמזן, שמפניון, צנובר, ליים, בצק פריך, ביצים, קמח, אגוז מוסקט, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
בלינצ'ס מלוח-פירגה
בלינצ'ס-פירגה
לקראת החג אני משתפת אתכם במגוון טעמים של בלינצ'סים.
המצרכים בערך ל-8 בלינצ'ס :
כלי עמוק
2 ביצים טרופות במזלג
2 כוסות חלב קר/מים/חלב פרווה..
שום,פטריות,חמאה,גבינה צהובה,בטטה,-סלרי
, דג טונה, גבינה בולגרית, גבינה צפתית, גבינת שמנת, שמנת מתוקה, גבינת פטה, פטריות שמפיניון, מלפפונים חמוצים, פלפלים, גמבה, תירס, תרד, בצל, שמן קנולה, ביצים, סילאן תמרים, סוכר, קמח, מרק, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מה עוד אכין שיהיה מגוון ולא משעמם? הוספתי לבצק קיצוצי זיתים שחורים
וואללללה, יצא יפה ובמיוחד טעים.
מצרכים בקערה:
200 גרם חמאה או מרגרינה רכהמרגרינה
חלמון ביצה
קמח תופח 350 גרם –להת..
שום,פטריות,חמאה,גבינה צהובה,בטטה,-סלרי
, דג טונה, גבינה לבנה, בולגרית, יוגורט, קשקבל, שמנת, גבינת פטה, זיתים שחורים, תפוחי אדמה, בצל ירוק, פלפלים, חצילים, תרד, קמח תופח, מרגרינה, חלמון, ביצים, שמן, בצק, פלפל שחור, שומשום, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
ברגע שתניחו את הקיש הזה על השולחן, הוא יהיה הראשון להתחסל. עם תוספת של סלט בצד או צנוברים קלויים למעלה תקבלו את המאפה המושלם
שום,פטריות,חמאה,גבינה צהובה,בטטה,-סלרי
, גבינת גאודה, שמנת, גבינת ריקוטה, יוגורט, שמפניון, בצל, שיבולת שועל, קמח מלא, פילו, ביצים, חיטה, חלבה, בצק, אגוז מוסקט, אבקת שום, עירית, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מקפידים על כמה כללים חשובים ומקבלים קיש מבצק חמאה פריך במילוי פרוסות בטטה, פטריות וגבינות שעוטפות את הכל בטעם נהדר
שום,פטריות,חמאה,גבינה צהובה,בטטה,-סלרי
, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, גבינה, חלב, גבינת קשקבל, גבינת פטה, כרובית, ליים, שמפניון, בצק פריך, ביצים, קמח, צנוברים, בצק, מלח, טימין, פלפל שחור, רוזמרין, פלפל, אגוז מוסקט
food.nana10.co.il
|
|
רוטב שמנת עשיר עם עשבי תיבול, פרוסות שמנמנות של פטריות ופסטה רחבה שסופגת את כל הטעמים
שום,פטריות,חמאה,גבינה צהובה,בטטה,-סלרי
, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, פטריות שמפיניון, פורטבלו, תרד, בצל, אספרסו, רוטב עגבניות, שמן זית, קנלוני, פסטה, פנה, קפה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, בזיליקום, טימין, מלח
food.nana10.co.il
|
|
לאירוח או כארוחת צהריים מפנקת - בלינצ'ס במילוי גבינה וסלמון מעושן ברוטב שמנת ופטריות
שום,פטריות,חמאה,גבינה צהובה,בטטה,-סלרי
, געפילטעפיש, דג סלמון, שמנת מתוקה, גבינה, חלב, רוטב סויה, שמן זית, אגוזים, ביצים, אורז, סוכר, קמח, דבש, שמיר, מלח
food.nana10.co.il
|
|
שכבות של עלי לזניה עם רוטב בשאמל עשיר, תרד וגבינת פרמזן
שום,פטריות,חמאה,גבינה צהובה,בטטה,-סלרי
, גבינה בולגרית, גבינת פרמזן, שמנת, חלב, תרד, בצל, רוטב עגבניות, שמן זית, קנלוני, פסטה, קמח, פנה, אגוז מוסקט, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
ריזוטו קטיפתי עם חמאה, לבבות ארטישוק קטנים בשמן זית ועלי בזיליקום
שום,פטריות,חמאה,גבינה צהובה,בטטה,-סלרי
, גבינת פרמזן, גבינת ריקוטה, גבינה, לבבות ארטישוק, ארטישוק, זיתים, שומר, בצל, שמן זית, קנלוני, מרק צח, פסטה, אורז, פלפל שחור, בזיליקום, מלח ים, מרווה
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא