|
מאפים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד
שום,פטריות,ברוקולי,-כורכום
, בשר, בצל, קמח תופח, ביצים, שמן, מרק, פלפל, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
עוף, ירקות ואננס מוקפצים בג'ינג'ר ושום במנה אסייתית עשירה בטעמים
שום,פטריות,ברוקולי,-כורכום
, עוף, חזה עוף, עגבניות, גזר, אננס, פטריות שיטאקה, בצל, קוזו, אטריות, שמן שומשום, שמן קנולה, קורנפלור, שמן קוקוס, סוכר, רוטב סויה, סירופ מייפל, ג'ינג'ר
www.mako.co.il
|
|
שום,פטריות,ברוקולי,-כורכום
, שמנת מתוקה, חמאה, גבינת רוקפור, גבינה, גבינת קשקבל, כרובית, פטריות שמפיניון, בצל, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
שום,פטריות,ברוקולי,-כורכום
, פילה בקר, ציר עוף, בצל לבן, נבטים, בצל ירוק, רוטב דגים, רוטב סויה, סוכר, אטריות, אטריות אורז, שמן שומשום, מלח
www.foodis.co.il
|
|
כדאי להגדיל את התמונה,פשוט מרהיבה
מאפה ירקות יפהפה, אבל לא רק. טעים מיד ואפילו יום אחרי.
נאפה בתנור בשלל טעמים צבעים.
רוטב:
1/2 כוס שמן
4 כפות אבקת מרק בצל
4 כפות סילאן
2 כפות חומץ רגיל
כף ג..
שום,פטריות,ברוקולי,-כורכום
, בצל אדום, תפוחי אדמה, קישואים, פלפלים, כרובית, בטטה, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב סויה, סילאן תמרים, פילו, חומץ, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, אבקת מרק, רוזמרין, קינמון, גזר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פילטים דגי סול בשמנת פטריות ברוקולי ושקדים קלויים
מאת:פירגה
מצרכים:
6-8 פילטים דגי סול + מיץ לימון להשריה
שמן זית או חמאה לטיגון ולרוטב
להכין קצת קמח רגיל לטבול את הדגים לפני טיגון(בפסח קמח ..
שום,פטריות,ברוקולי,-כורכום
, דג סול, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, פטריות שמפיניון, שומר, בצל, יין לבן יבש, מיץ לימון, קורנפלור, שמן זית, שקדים, ביצים, קמח, אגוז מוסקט, פלפל לבן, עירית, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שטרודל ממש לא שיגרתי. מיוחד ומעיז כמוני.
מי שאוהב בצק עלים ירקות וגבינות ימצא את
השילוב הנועז בכרוכית עשירת טעמים.
מצרכים ל-3-5 כרוכיות:
קילו בצק עלים
שקית לקט ירקות 800 גרם שמכיל ברוקולי ..
שום,פטריות,ברוקולי,-כורכום
, גבינת טל העמק, קשקבל, גבינה, חמאה, תפוחי אדמה, פלפלים, חצילים, כרובית, זיתים, בטטה, בצל, גרעיני חמנייה, בצק עלים, גרעין, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור, שומשום, עירית, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מנה חמה-פירגה
לקט כרובית ברוקולי גזר ופסטה פנה - מנה חמה
מנה חמה טעימה לכל רגע נתון. כמנה ראשונה, כמנת ביניים,כמנה עיקרית או כתוספת.
לארוחה חלבית נהדר להוסיף קצת שמנת מתוקה (בשלב של הוספ..
שום,פטריות,ברוקולי,-כורכום
, עוף, שמנת מתוקה, גבינת פטה, חלב, פטריות שמפיניון, עגבניות שרי, כרובית, בצל, גזר, רוטב סויה, שמן זית, קטשופ, סילאן תמרים, פסטה, פנה, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
ירקות קלויים ארומטיים
תמונה: Pimpf
מצרכים והכנה:
לשמן היטב תבנית אפיה עמוקה בגודל 27X33
1/2 כוס שמן זית
לחתוך באופן שווה את הירקות
4 גזרים
4 תפוח אדמה ירושלמי
4 פרסניפ - ירק דמוי גזר בצבע ..
שום,פטריות,ברוקולי,-כורכום
, פטריות שמפיניון, כרוב ניצנים, תפוחי אדמה, כרובית, בטטה, בצל, שמן זית, בזיליקום, רוזמרין, אורגנו, מלח גס, גזר, טימין
www.pirge.co.il
|
|
ברוקולי-פירגה
ברוקולי ארומתי בשום מוקפץ בפטריות ושומשום
כה פשוט טעים ומוחמא
מצרכים:
ווק או סיר עמוק ורחב
קילו פרחי ברוקולי טרי ירוק
300 גרם פטריות שמפיניון טריות -חצויות
10 שיני שום משומר..
שום,פטריות,ברוקולי,-כורכום
, פטריות שמפיניון, בצל, שומר, חומץ בלסמי, רוטב סויה, סוכר חום, אגוזים, שומשום, טימין, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא