מתכונים עם שום, פטריות, כבד עוף ללא גבינת פרמזן

פטריות פורטבלה ממולאות בכבד על מצע פירה ואגוזים

דרך עדכנית להגיש כבד קצוץ באופן מעודן, אלגנטי ואסתטי.

שום,פטריות,כבד עוף,-גבינת פרמזן , שניצל, שמנת מתוקה, חמאה, תפוחי אדמה, ראש סלרי, בצל, ברנדי, ליקרים, אגוזי פקאן, שמן זית, אגוזים, ביצים, מצה, תמצית וניל, פלפל שחור, מקל וניל, אורגנו, טימין, טרגון, מלח

ראו גם: מתכוני פטריות, מתכוני פורטבלה, מתכוני ממולאות בכבד

www.hashulchan.co.il

פטריית פורטובלו במילוי פטה כבד

שום,פטריות,כבד עוף,-גבינת פרמזן , פטריות פורטובלו, בצל, ביצים, סילאן תמרים, פרורי לחם, שומשום, קצח, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני פטריית, מתכוני פורטובלו, מתכוני במילוי פטה

www.2eat.co.il

בורקס בצק עלים במלית כבד

בורקס בצק עלים במלית כבד כמה פשוט ככה טעים הכינה וצילמה:אילנית מנהלת פורום בישול חלבי תודה אילנית. החומרים וההכנה: חבילה בצק עלים מגולגל מופשר מרדדים על שיש מקומח. חותכים ריבועים או עיגולים...

שום,פטריות,כבד עוף,-גבינת פרמזן , חלב, צנובר, בצל, רום, בצק עלים, ביצים, שמן, פלפל שחור, שומשום, מלח

ראו גם: מתכוני בורקס, מתכוני בצק עלים במלית, מתכוני כבד

www.pirge.co.il

כיסוני בצק במילוי כבד עוף פטריות עם רוטב שזיפים

רוטב שזפים קר על כיסונים חמים יוצר שילוב טעמים מעניין

שום,פטריות,כבד עוף,-גבינת פרמזן , שזיפים, שומר, בצל ירוק, כוסברה, יין אדום, סוכר חום, רוטב סויה, קורנפלור, רוטב צ'ילי, חומץ, בצק שמרים, קמח, שמרים, מרגרינה, ביצים, ג'ינג'ר, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני כיסוני בצק, מתכוני בצק במילוי, מתכוני במילוי כבד

www.cookshare.co.il

מלאווח במילוי כבדי עוף

במקום לערבל, ללוש ולרדד, משתמשים בבצק מלאווח מוכן וממלאים בכבדי עוף עם בצל מטוגן ופטריות

שום,פטריות,כבד עוף,-גבינת פרמזן , שמנת, פטריות שמפיניון, בצל, תרסיס שמן, ערמונים, שמן זית, ביצים, קמח, בצק, אגוז מוסקט, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני מלאווח במילוי, מתכוני כבדי עוף, מתכוני מלאווח

food.nana10.co.il

תבשיל בשר עם ירקות ובצקניות או פולנטה – טוקנה

- מתכוני בשר, מתכוני עוף, תבשילי קדירה נפלאים סטייקים, נקניקיות וקציצות, ועודמאת : רוזה כהנא דירוג גולשים פרטיהמתכוןמצרכים:המתכון למאכל רומני הוכן על יד ros..

שום,פטריות,כבד עוף,-גבינת פרמזן , בשר, כרוב לבן, שמפניון, עגבניות, פלפלים, בצלצלים, יין אדום יבש, ביצים, סודה, שמן, קמח, בצק, פטרוזיליה, טימין, קימל, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני תבשיל בשר, מתכוני ירקות, מתכוני בצקניות

www.chef-lavan.co.il

בצק ממולא בחציל וכבד

שום,פטריות,כבד עוף,-גבינת פרמזן , חצילים, בצל, בצק עלים, ביצים, אבקת מרק, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני בצק ממולא, מתכוני חציל, מתכוני כבד

www.cookshare.co.il

פסטה פנה עם כבד עוף ופטריות

מנה טעימה ביותר,הסוד הוא באיכות ציר הבשר והיין.יש להשתמש וציר בשר ביתי או כתחליף אפשר להשתמש וציר בשר של חברת "קנוור"(knor) שהוא מעולה.

שום,פטריות,כבד עוף,-גבינת פרמזן , בשר, מרלו, יין אדום, פסטה, פנה, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני פסטה פנה, מתכוני כבד עוף, מתכוני עוף ופטריות

www.cookshare.co.il

חזה עגל חלב ממולא

מסורת יהדות מזרח אירופה גורסת כי בימי חג מיוחדים מכינים חזה עגל צלוי ממולא בתערובת בשר קצוץ, בצל וכבד עגל. בצרפת ובאיטליה מכינים תבשיל חזה ממולא בחלקי פנים וירקות. אנחנו מביאים גרסה שלנו לטכ..