|
מתכון של אהרוני לקדירה עשירה ומגוונת של בשר עסיסי ,ירקות שורש ועשבי תיבול. השף ישראל אהרוני במתכון בשר חורפי
שום,פטריות,עצם בקר,יין אדום
, שריר בקר, בשר, עוף, תפוחי אדמה, בצל, שורש, גזר, אבקת מרק, עלי דפנה, פלפל אנגלי, מלח, פלפל שחור, טרגון, טימין, רוזמרין, פטרוזיליה, כמון, פפריקה
www.mako.co.il
|
|
שום,פטריות,עצם בקר,יין אדום
, דג סלמון, דג סול, חמאה, שמנת מתוקה, פלפל אדום, לימון, קמח, מרק, פלפל שחור, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
שום,פטריות,עצם בקר,יין אדום
, שריר בקר, בשר, עוף, תפוחי אדמה, בצל, גזר, שורש פטרוזיליה, סלרי, כרישה, מרק, עלי דפנה, פלפל אנגלי, מלח, פלפל שחור, עשבי תיבול, פטרוזיליה, רוזמרין, טימין, טרגון, פפריקה מתוקה, כמון
www.bishulim.co.il
|
|
קדירת בשר לא שגרתית, של שקדי עגל עם ארומה משגעת.
באדיבות שף צ'רלי פדידה.
שום,פטריות,עצם בקר,יין אדום
, שקדי עגל, גזר, בצל, כרישה, ראש סלרי, עגבניות שרי, לוף, פטריות ירדן, שמפניון, פורטבלו, סוכר, שמן זית, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה
www.2eat.co.il
|
|
לקראת ראש השנה מציג השף צ'רלי פדידה את המתכון החגיגי ביותר, שהופך כל סעודה למפגן של אמנות הגורמה. בלפתיחת השנה מחכה לכם רגו שקדי עגל ופטריות יער עם מח עצם
שום,פטריות,עצם בקר,יין אדום
, שקדי עגל, ראש סלרי, כרישה, שורש, בצל, גזר, פטריות ירדן, שמפניון, פורטבלו, לוף, עגבניות שרי, סוכר, שמן זית, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה
www.2eat.co.il
|
שום,פטריות,עצם בקר,יין אדום
, בשר, שקדי עגל, ראש סלרי, כרישה, שורש, בצל, גזר, פטריות ירדן, שמפניון, פורטבלו, לוף, עגבניות שרי, סוכר, שמן זית, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
שום,פטריות,עצם בקר,יין אדום
, שקדי עגל, פטריות ירדן, עגבניות שרי, ראש סלרי, שמפניון, פורטבלו, כרישה, בצל, גזר, לוף, שמן זית, סוכר, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.mouse.co.il
|
|
קדירה עשירה ומחממת המתאימה לכימעט כל יום חורפי או לבישול בשטח.
שום,פטריות,עצם בקר,יין אדום
, בשר, בצלצלים, ראש שום, שורש, סלרי, שורש פטרוזיליה, שמן זית, מלח, פלפל, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
השף הראשי של מלון מלון ענבל ירושלים, שף מוטי בוחבוט, מכין במיוחד עבור ימי החורף הקרים, תפריטים מגוונים הכוללים מטעמים המותאמים במיוחד לחודשי הקור הירושלמי.
שום,פטריות,עצם בקר,יין אדום
, טלה, ציר בקר, ציר עוף, שמנת, סלרי, בצל סגול, שורש פטרוזיליה, תפוזים, צימוקים, עגבניות שרי, שמפיניון, שורש, בצל, אספרגוס, יין לבן, שמן זית, אורז, ציר ירקות, מרגרינה, טימין, מקל קינמון, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח, פטרוזיליה, פלפל, כוכב אניס
www.2eat.co.il
|
שום,פטריות,עצם בקר,יין אדום
, חזה עוף, דג סול, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, לימון, חומץ בלסמי, שמן חמניות, שמן זית, פלפל שחור, מלח גס, מרווה
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא