|
בכל פעם שאנחנו מכינים אוסובוקו טלה - מנת הדגל של המסעדה - נשארות כמויות אדירות של רוטב טעים-טעים, שהולך טוב עם פסטה וגם בריזוטו, אבל עם טוויסט קטן של תיבול, אפשר להפוך אותו למרק עדשים מקומי...
שום,פילו,עצם בקר,יין אדום
, צוואר טלה, אוסובוקו, בשר, חמאה, שורש פטרוזיליה, סלרי, עגבניות, כוסברה, עדשים, תמר, בצל, גזר, יין אדום יבש, שמן זית, פסטה, רוטב סויה, דבש, מרק, מרווה, כמון
www.hashulchan.co.il
|
|
נתח פריים ריב משובח ועסיסי צרוב בתנור עם רוטב יין אדום לצד תפוחי אדמה פריכים
שום,פילו,עצם בקר,יין אדום
, חזה עוף, בשר, חמאה, תפוחי אדמה, חומוס, לימון, שמן זית, פסטה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, טימין
food.nana10.co.il
|
|
|
