|
המתכון המלא והמפורט לרוטב הבולונז (ראגו) של השף אייל שני ממאסטר שף
שום,פיסטוקים,גזר
, צוואר טלה, עצם בקר, כבדי עוף, בצל, סלרי, שומר, פלפל ירוק, עגבניות, פטריות שמפיניון, יין לבן, שמן זית, אגוזי מלך, מלח, פלפל, רוזמרין, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא והמפורט לרוטב הבולונז (ראגו) של השף אייל שני ממאסטר שף
שום,פיסטוקים,גזר
, צוואר טלה, עצם בקר, כבדי עוף, בצל, סלרי, שומר, פלפל ירוק, עגבניות, פטריות שמפיניון, יין לבן, שמן זית, אגוזי מלך, מלח, פלפל, רוזמרין, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
נא ללחוץ על התמונה להגדלה
חצילים ממולאים צמחוני
מתכון משפחתי מהצד ההונגרי (לא בטוח שהמקור משם)
המצרכים ואופן ההכנה ל-8 סירות חצילים:
4 חצילים חצויים לאורך
מוציאים את תוכן החצילים ומשאירים מע..
שום,פיסטוקים,גזר
, עוף, חלב, פטריות, חצילים, צנובר, בצל, שומר, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, שמן זית, טחינה, אגוזי קשיו, אורז, ביצים, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
לחם ממולא בשר-פירגה לחם ממולא בשר בתיבול פיקנטי – המתכון של אלקנה ביטון ממאסטר שף
בעיבודו המשודרג של חתנה של פירגה
המתכון המשודרג והתמונה: חתנה של פירגה
המצרכים:
לחם אחיד מרוקן מהתוכן
1/2 קי..
שום,פיסטוקים,גזר
, בשר בקר, בקר, בצל ירוק, כוסברה, צנובר, גמבה, לחם אחיד, שמן זית, ביצים, קלי, פפריקה חריפה, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
סלט עשיר ומרהיב ביופיו המהווה ארוחה שלמהמאת : דניאלה עורכת
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:להכנת סלט הקוסקוס- 1 כוס קוסקוס לפניי השרייה 15 יחידות משמש מיובש, חתו..
שום,פיסטוקים,גזר
, בקר, כתף בקר, לימון כבוש, משמש מיובש, ראש שום, שומר, מיץ לימון, שמן זית, קוסקוס, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח גס, מרווה, זעתר, נענע
www.chef-lavan.co.il
|
|
שום,פיסטוקים,גזר
, בקר, כתף בקר, לימון כבוש, משמש מיובש, ראש שום, שומר, מיץ לימון, שמן זית, קוסקוס, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח גס, מרווה, זעתר, נענע
www.chef-lavan.co.il
|
|
פרגיות ממולאות-פירגה
פרגיות ממולאות באורז והפתעות
6 פרגיות או מבקשים מהקצב כרעיים בלי עצם הגב. מהכרעיים בלי העצם מכינים פרגיות ממולאות.
רוטב להשריה ומריחה , לא מבושל:
1/4 כוס שמן זית
2 שינ..
שום,פיסטוקים,גזר
, פרגיות, כרעיים, עצם בקר, קליפת לימון, בצל ירוק, צימוקים, חמוציות, פטריות, כוסברה, צנובר, בצל, בטטה, יין, סירופ תפוזים, ערמונים, שמן זית, אגוזים, סילאן תמרים, אורז, דבש, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, נענע, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שום,פיסטוקים,גזר
, בשר בקר, תפוחי אדמה, ארטישוק, עגבניות, כוסברה, לימון, שורש, בצל, לוף, שמן קנולה, מרק עוף, מקל קינמון, פטרוזיליה, פלפל שחור, בהרט, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
שום,פיסטוקים,גזר
, ויסבראטן בקר, סלרי אמריקאי, סלרי, שזיפים, משמשים, בצל, לוף, יין אדום יבש, אגוזי מלך, שמן צמחי, מרק עוף, קוסקוס, סילאן תמרים, דבש, מיורן, פלפל, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
עידן אדלר רייס חוגגת את בוא האביב עם סלט צבעוני של גזרים סגולים וצנוניות רעננות. מומלץ לתבל בעדינות כדי להרגיש את הטעם הייחודי של חומרי הגלם
שום,פיסטוקים,גזר
, פרגיות, עוף, בשר, שמנת חמוצה, גבינת פטה, בולגרית, גבינה בולגרית, צנון, לימון, חמוציות, פטריות, חצילים, יין אדום, שמן זית, רוטב עגבניות, שוקולד נוטלה, פסטו, פסטה, טופו, עירית, פלפל, רוקט, מלח, עשבי תיבול
food.nana10.co.il
|
|
|