|
לכאורה נשמע מסובך, בגלל כל עשבי התיבול שצריך לקצוץ. אבל אל תטעו! זה מתכון שקל מאד להצליח בו, והתוצאה נפלאה ומרשימה. את העשבים והפיסטוקים ניתן לקצוץ בקלות בפוד פרוססור.
שוק טלה במשקל של כ-2...
שום,פירורי לחם,מלח גס,מלח,יין
, בשר, בשר טלה טחון, טלה, בצל, שומר, זיתים, מיץ לימון, יין שרי, שמן זית, מצה, צנוברים, פיסטוקים, שמן, קלי, פטרוזיליה, בזיליקום, טרגון, נענע, טימין, רוזמרין, אורגנו, מיורן, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
צ’אך (נתח מס’ 15) הוא עסיסי בעל מרקם וטעם נהדרים. כאן הוא ממולא בתמר לח ומטוגן בפירורי לחם. מגישים עם רוטב יין וסילאן.
שום,פירורי לחם,מלח גס,מלח,יין
, עלי בייבי, תמר, יין אדום, גרעין, סילאן תמרים, ביצים, שמן, קמח, מרק, פלפל שחור, שומשום
www.hashulchan.co.il
|
שום,פירורי לחם,מלח גס,מלח,יין
, חצילים, שמן קנולה, שמן זית, חומץ בן יין אדום, נענע, מלח ים
www.sirim.co.il
|
שום,פירורי לחם,מלח גס,מלח,יין
, חצילים, שמן קנולה, שמן זית, חומץ בן יין אדום, נענע, מלח ים
www.sirim.co.il
|
|
דרך מעט שונה להכין סטייק אנטריקוט רומנטי במיוחד
שום,פירורי לחם,מלח גס,מלח,יין
, אנטריקוט בקר, יין אדום יבש, אגוזי מלך, שמן זית, אגוזים, פלפל שחור, רוזמרין
www.mevashlim.com
|
|
תבשיל חגיגי לארוחת החג - נתחי עגל עם ירקות שורש ושזיפים שמוסיפים למנה טעם מתקתק
שום,פירורי לחם,מלח גס,מלח,יין
, כרעי עוף, ציר בקר, אווז, שניצל, קבנוס, בשר, סלרי, עגבניות, בצל, כרישה, במיה, דלעת, יין אדום, ריבת שזיפים, אורז, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, גזר, מרווה
food.nana10.co.il
|
|
תבשיל חגיגי של נתח עגל עסיסי ברוטב יין ועשבי תיבול לצד תפוחי אדמה אפויים
שום,פירורי לחם,מלח גס,מלח,יין
, כרעי עוף, עגל חלב, שייטל, שניצל, שורש פטרוזיליה, קליפת לימון, תפוחי אדמה, ראש סלרי, עגבניות, לימון, ראש שום, אפונה, תירס, לוף, יין לבן יבש, מיץ לימון, ריבת בצל, שמן זית, רוטב צ'ילי, אורז, חרדל, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין, טימין, גזר
food.nana10.co.il
|
שום,פירורי לחם,מלח גס,מלח,יין
, בקר, טלה, פלפל ירוק, כוסברה, בצל, חומוס, יין אדום, רסק עגבניות, שמן זית, טחינה, ביצים, חומץ, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, לימונית, כורכום, כמון
food.walla.co.il
|
|
|
