|
מתכון לתבשיל טלה ועגל בפויקה שיצא מעולה גם בסיר פשוט: קוביות עסיסיות של בשר עגל וטלה ומגוון ירקות שורש המתבשלים ביין אדום, סילאן וחרדל
שום,פלפל אנגלי,יין אדום,גזר,-קלי,-זעתר
, אוסובוקו, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, בשר, צוואר טלה, כתף טלה, תפוחי אדמה, בטטה, כרישה, בצל, סילאן תמרים, חרדל, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
מתכון של אהרוני לקדירה עשירה ומגוונת של בשר עסיסי ,ירקות שורש ועשבי תיבול. השף ישראל אהרוני במתכון בשר חורפי
שום,פלפל אנגלי,יין אדום,גזר,-קלי,-זעתר
, שריר בקר, בשר, עצם בקר, עוף, תפוחי אדמה, בצל, שורש, פטריות, אבקת מרק, עלי דפנה, מלח, פלפל שחור, טרגון, טימין, רוזמרין, פטרוזיליה, כמון, פפריקה
www.mako.co.il
|
|
באדיבות היועץ הקולינארי חיים גרשון ממתחם NOVA אירועים בנמל תל אביב
שום,פלפל אנגלי,יין אדום,גזר,-קלי,-זעתר
, אוסובוקו, טלה, ציר בקר, בצל, ראש סלרי, שמן זית, קמח, כוכב אניס, עלי דפנה, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
|
שום,פלפל אנגלי,יין אדום,גזר,-קלי,-זעתר
, בקר כתף, ציר בקר, בשר, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, בטטה, בצל, סלרי, יין אדום יבש, גרעין, סוכר, עלי דפנה
rest.co.il
|
|
שום,פלפל אנגלי,יין אדום,גזר,-קלי,-זעתר
, שריר בקר, בשר, עצם בקר, עוף, תפוחי אדמה, בצל, שורש פטרוזיליה, סלרי, כרישה, פטריות, מרק, עלי דפנה, מלח, פלפל שחור, עשבי תיבול, פטרוזיליה, רוזמרין, טימין, טרגון, פפריקה מתוקה, כמון
www.bishulim.co.il
|
|
אחת הקדרות החביבות עלינו מבוססת על טלה עם שומר וראס אל-חנות. כדי להפוך אותה למרק, חתכנו את הבשר לקוביות קטנות והוספנו גרגרי חומוס, גרגרי ערער וציר טלה עשיר וארומטי. נוצר מרק סמיך וחורפי, שיכ..
שום,פלפל אנגלי,יין אדום,גזר,-קלי,-זעתר
, צוואר טלה, ציר עוף, בצל, חומוס, שומר, סלרי, שמן זית, קמח, פלפל שחור, עלי דפנה, אורגנו, כורכום, מלח גס, ערער
www.hashulchan.co.il
|
|
שום,פלפל אנגלי,יין אדום,גזר,-קלי,-זעתר
, ציר בקר, שריר בקר, ראש סלרי, בצל, רסק עגבניות, שמן קנולה, קמח, פלפל שחור, אבקת מרק, טימין, דפנה, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
שום,פלפל אנגלי,יין אדום,גזר,-קלי,-זעתר
, שריר בקר, ציר בקר, ראש סלרי, בצל, שמן קנולה, קמח, רסק עגבניות, פלפל שחור, מלח, אבקת מרק, דפנה, טימין
www.foodis.co.il
|
|
שום,פלפל אנגלי,יין אדום,גזר,-קלי,-זעתר
, שריר בקר, ציר בקר, ראש סלרי, בצל, שמן קנולה, קמח, רסק עגבניות, פלפל שחור, מלח, אבקת מרק, דפנה, טימין
www.foodis.co.il
|
|
שום,פלפל אנגלי,יין אדום,גזר,-קלי,-זעתר
, צוואר בקר, ציר בקר, כרישה, שורש, סלרי, בצל, ראש שום, תפוחי אדמה, פטריות שמפיניון, טימין, עלי דפנה, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
|
|