|
הכיסנים ההודיים, הממולאים בתפוחי אדמה מתובלים, הם ההשראה. במקור מטגנים אותם, אבל אנחנו נלך על גרסה אפויה. המלית, עם שינויים קטנים, נלקחה מהספר בישול הודי של מדהור ג'אפרי.
שום,פלפל ירוק,חמאה,ביצים,אפונה,-פטל שחור
, שמנת, תפוחי אדמה, כוסברה, בצל, מיץ לימון, קמח תופח, קארי, שמן, בצק, שומשום, ג'ינג'ר, קימל, מלח
food.walla.co.il
|
