|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
שום,פלפל שאטה,לוף,כרישה,ג'ינג'ר,ברווז
, עוף, כנפיים עוף, בשר, חמאה, לבנה, גזר, בצל, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שום, פלפל שאטה, לוף, כרישה, ג'ינג'ר, ברווז?
- הכל על מתכונים עם שום, פלפל שאטה, לוף, כרישה, ג'ינג'ר, ברווז
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|