|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
שום,פלפל שאטה,ליים,חמאה,-������ ������������
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, לבנה, גזר, לוף, כרישה, בצל, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
מנה טרופית, צבעונית וטעימה של שרימפס עם מנגו
שום,פלפל שאטה,ליים,חמאה,-������ ������������
, שרימפס, מנגו, כוסברה, יין לבן, קלי, רוטב צ'ילי מתוק, סוכר חום, שמן שומשום, נענע, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
