|
שום,פלפל שחור,בצק עלים,ביצים,-אפונה
, דג טונה, חמאה, זיתים ירוקים, תפוחי אדמה, פלפל חריף, עגבניות, גמבה, בצל, שמן זית, פפריקה, מלח
www.xnet.co.il
|
|
שום,פלפל שחור,בצק עלים,ביצים,-אפונה
, גבינת פקורינו, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, בטטה, סוכר חום, קמח, אגוז מוסקט, רוזמרין, קינמון, מלח
www.xnet.co.il
|
|
שום,פלפל שחור,בצק עלים,ביצים,-אפונה
, שמנת, גבינה בולגרית, מנגולד, בצל ירוק, שמן, פלפל לבן, מלח, אגוז מוסקט
www.bishulim.co.il
|
|
שום,פלפל שחור,בצק עלים,ביצים,-אפונה
, נקניקיה, הודו, בשר, בצל, שמן זית, קטשופ, פירורי לחם, מלח, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
מאפה קצת לא שיגרתי שכולו פרי המצאתי. שילוב של ברוקולי וגבינות מוכר יותר בפשטידות.
אני לא מתפשרת ומכינה תמיד קצת אחרת.
מצרכים לבצק שקמ:
חבילה מרגרינה רכה 200 גרם
מיכל שמנת חמוצה 9%
1/2 2 כו..
שום,פלפל שחור,בצק עלים,ביצים,-אפונה
, שמנת חמוצה, גבינת פטה, קשקבל, גבינה, ברוקולי, בצל, יין, קמח תופח, מרגרינה, אגוז מוסקט, שומשום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מנה ראשונה חגיגית ומרשימה
בורקס בשר-פירגה
בורקס בשר שהכנתי עם רוטב צלי-פירגה
בורקס שמגישים בגאווה ומקבלים המון מחמאות. חובה לנסות.
המצרכים:
חבילת ריבועי בצק עלים מעדנות מופשרים כשעה לפני ה..
שום,פלפל שחור,בצק עלים,ביצים,-אפונה
, בשר בקר, עוף, בקר, פטריות, צנובר, בצל, יין, שמן, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, אבקת מרק, פפריקה, שומשום, קינמון, כורכום, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בורקס פטריות-פירגה קילו בצק עלים מחולק ל-3
מרדדים כל חלק למלבן גדול וחותכים לריבועים של 12X12
ממלאים באמצע הריבוע כמות יפה של מלית וסוגרים לבורקס. כדאי לסלסל את הקצוות לסגירה הרמטית.
מהדקים ..
שום,פלפל שחור,בצק עלים,ביצים,-אפונה
, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, פטריות, בצל, פירורי לחם, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, אבקת מרק, שומשום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
צ'וקור בבצק פילאס או בצק עלים ממולאים בגבינות וברוקולי או תרד הופכים לשבלול מקסים
טעים לחיך ונעים לעין.
המצרכים :
חבילה בצק פילאס או עלים במשקל של 1 קילו
להפשיר.
שקית ברוקולי קפואה במשקל 800..
שום,פלפל שחור,בצק עלים,ביצים,-אפונה
, גבינה צפתית, גבינת קשקבל, גבינת פטה, ברוקולי, בצל, תרד, קרח, אגוז מוסקט, שומשום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בורקס בצק עלים במלית כבד
כמה פשוט ככה טעים
הכינה וצילמה:אילנית מנהלת פורום בישול חלבי
תודה אילנית.
החומרים וההכנה:
חבילה בצק עלים מגולגל מופשר
מרדדים על שיש מקומח. חותכים ריבועים או עיגולים...
שום,פלפל שחור,בצק עלים,ביצים,-אפונה
, כבד עוף, חלב, פטריות, צנובר, בצל, רום, שמן, שומשום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא