מתכונים עם שום, פלפל שחור, יין לבן, חומץ בלסמי ללא שמן קנולה

קציצות עגל עם שורש סלרי ובצלי פנינה

קציצות בשר עשירות וטעימות

שום,פלפל שחור,יין לבן,חומץ בלסמי,-שמן קנולה , בשר בקר טחון, בצל, סלרי, לוף, בצלי פנינה, יין לבן יבש, ביצים, פירורי לחם, שמן זית, סוכר, טימין, קימל, מלח, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני קציצות עגל, מתכוני שורש סלרי, מתכוני פנינה

www.mako.co.il

גלילות פלפלים קלויים במילוי גבינה

בימים חמים אני מחפשת מתכונים קלים. מתכונים שקל להכין אותם ועוד יותר מזה - קלים על הבטן. מחשבתי נודדת תמיד אל הירקות: מה עכשיו בשיא הצמיחה? מה נותן בימים אלה את היבול הכי טוב? מבחינתי, עכשיו ..

שום,פלפל שחור,יין לבן,חומץ בלסמי,-שמן קנולה , גבינת ריקוטה, גבינת פרמזן, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, שמן זית, סילאן תמרים, עירית, מלח

ראו גם: מתכוני גלילות, מתכוני פלפלים קלויים, מתכוני במילוי גבינה

www.foodsdictionary.co.il

שבלולי פסטה עם חזה עוף ירקות ובלסמי

שום,פלפל שחור,יין לבן,חומץ בלסמי,-שמן קנולה , חזה עוף, דג סול, פטריות שמפיניון, פלפל ירוק, בצל סגול, קישואים, כרובית, גמבה, חצילים, גזר, שמן זית, פסטה, בזיליקום, מלח גס

ראו גם: מתכוני שבלולי, מתכוני פסטה, מתכוני חזה עוף

www.chef-lavan.co.il

טלה עטוף בבצק עלים

המתכון המלא של השף חיים כהן לטלה עטוף בתוספת סלט פטריות ועלי רשד מהתכנית מועדון ארוחת הערב עם מארינה מקסימיליאן בלומין

שום,פלפל שחור,יין לבן,חומץ בלסמי,-שמן קנולה , טלה, גזר, סלרי, פטריות שמפיניון, שמן זית, בצק עלים, חלמון, מלח, טימין, רוזמרין, גרגיר נחלים

ראו גם: מתכוני טלה, מתכוני עטוף, מתכוני בצק עלים

www.mako.co.il

ברוסקטות של אוהבים

במשפחתנו, כבר דורות שמתקיימת מורשת קרב מפוארת. הכוונה היא

שום,פלפל שחור,יין לבן,חומץ בלסמי,-שמן קנולה , גבינת ריקוטה, גבינת מוצרלה, גבינה, בצל אדום, בצל סגול, עגבניות, שזיפים, אבוקדו, זוקיני, כוסברה, לימון, דלעת, רוטב עגבניות, שמן זית, לחם, בזיליקום, עירית, טימין, נענע, מלח

ראו גם: מתכוני ברוסקטות, מתכוני אוהבים

saloona.co.il

פולו ירקות

פסטה עם נתחי פרגית וירקות - באדיבות מסעדת טריולה

שום,פלפל שחור,יין לבן,חומץ בלסמי,-שמן קנולה , פרגיות, עוף, שעועית ירוקה, עגבניות שרי, שמן זית, סילאן תמרים, פסטה, בזיליקום, פפריקה, מלח

ראו גם: מתכוני פולו, מתכוני ירקות

www.foodsdictionary.co.il

רטבים ומשרים לבשר/עוף/פיתות

פיתות למנגל ברוטב יהלומה רטבים ומשרים לבשר, עוף, פיתות ליום העצמאות: מינגול בשטח/בית מישרה לפרגיות: כוס שמן זית 1/2 כוס חומץ בלסמי 3 שיני שום כף סוכר 2 כפות רוזמרין טרי מלח פלפל שחור לערב..