אני מאוד ממליצה להכין אוסובוקו משוק טלה ולא כבש, הנתח פחות שמן, יש דואט טעמים מושלם בין ירקות השורש לבין השוק כשהוא צעיר הוא מעודן. הגשת המנה מאוד מרשימה , עם העמדת השוק וירקות השורש מסביב
שום,פלפל שחור,יין מרסלה,טלה,דבש,אורגנו
, שוק טלה, גמבה, בצל, שומר, כרישה, סלרי, יין אדום, חרדל דיז'ון, מרינדה, חומץ בלסמי, שמן זית, בזיליקום, טימין, רוזמרין, מלח, גזר, פלפל
www.matkonela.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שום, פלפל שחור, יין מרסלה, טלה, דבש, אורגנו?
- הכל על מתכונים עם שום, פלפל שחור, יין מרסלה, טלה, דבש, אורגנו
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|