|
מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרי
שום,פלפל שחור,כמון,בצל
, גבינה, סלרי אמריקאי, בצל סגול, קישואים, תמר, רסק עגבניות, שמן זית, בורגול, סוכר, פטרוזיליה, פלפל לבן, גזר, טימין, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון של אהרוני לקדירה עשירה ומגוונת של בשר עסיסי ,ירקות שורש ועשבי תיבול. השף ישראל אהרוני במתכון בשר חורפי
שום,פלפל שחור,כמון,בצל
, שריר בקר, בשר, עצם בקר, עוף, תפוחי אדמה, שורש, פטריות, יין אדום, גזר, אבקת מרק, עלי דפנה, פלפל אנגלי, מלח, טרגון, טימין, רוזמרין, פטרוזיליה, פפריקה
www.mako.co.il
|
|
מרק בריאות, עשיר בירקות וטעמים, דיאטטי ומשביע. גזרים, תפוחי אדמה ודלעת במרק שיחמם לכם את החורף ולא ישאיר אתכם רעבים
שום,פלפל שחור,כמון,בצל
, שורש פטרוזיליה, סלרי, תפוחי אדמה, דלעת, קישואים, עגבניות, עלי סלרי, מרק, גרעין, גזר, פטרוזיליה, שמיר, מלח, כורכום
www.mako.co.il
|
|
גרגרי חומוס, בשר בקר, עצמות וירקות שורש במרק שמתבשל בישול ארוך למנה סמיכה, עשירה ומשביעה
שום,פלפל שחור,כמון,בצל
, בשר בקר, עצם בקר, חומוס, עלי סלרי, רסק עגבניות, שמן, קמח, מרק, גזר, פטרוזיליה, מלח, פפריקה מתוקה
www.mako.co.il
|
|
חציל ממולא בשר וצנוברים מעדן
ב 2 גרסאות
אני אישית אוהב את גירסה 2 שהבשר בה פחות עדין
שום,פלפל שחור,כמון,בצל
, בשר בקר טחון, בשר כבש, חזה עוף, חצילים, עגבניות, צנוברים, פרורי לחם, ביצים, שמן, סוכר, רסק עגבניות, פטרוזיליה, מלח, פפריקה מתוקה, ציפורן
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון זה מוכיח שלבבות עוף טעימים לא רק על האש .
שום,פלפל שחור,כמון,בצל
, לבבות עוף, עגבניות, שמפניון, פטריות, כוסברה, שמן זית, פטרוזיליה, רוזמרין, טימין, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
מאת השף צ'רלי פדידה, שף מסעדת "אוליב ליף" מלון שרתון תל אביב
www.sugat.com
|
|
יש את המתקתקות של הטשולנט האשכנזי, החריפות מהסחינה המרוקאי, אורז מהתבית העיראקי וכמות נדיבה של פפריקות מהטפינה התוניסאית
שום,פלפל שחור,כמון,בצל
, שפונדרה בקר, בשר בקר, מוח בקר, ציר עוף, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, סלרי, שורש פטרוזיליה, תמר, קרח, שמן זית, סילאן תמרים, אורז, גריסי פנינה, ביצים, מלח, גזר, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה
www.mako.co.il
|
|
מנה משובחת, משביעה וטעימה
שום,פלפל שחור,כמון,בצל
, פרגיות, בשר בקר, גזר, בצל ירוק, סלרי, עגבניות, רסק עגבניות, סוכר חום, קארי, פלפל, מלח, ג'ינג'ר
www.mako.co.il
|
|
יש את המתקתקות של הטשולנט האשכנזי, החריפות מהסחינה המרוקאי, אורז מהתבית העיראקי וכמות נדיבה של פפריקות מהטפינה התוניסאית
שום,פלפל שחור,כמון,בצל
, שפונדרה בקר, בשר בקר, מוח בקר, ציר עוף, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, סלרי, שורש פטרוזיליה, תמר, קרח, שמן זית, סילאן תמרים, אורז, גריסי פנינה, ביצים, מלח, גזר, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא