באיטליה עושים את המנה עם רוטב עגבניות כהלכתו. אנחנו מגישים הפעם את העגבניות לא מבושלות, אבל יש להקפיד על איכותן. יש להשקיע (שקלים ספורים מאוד) בקופסת עגבניות קלופות איטלקיות. לא להתפשר על פחות. זה חשוב לנו.
שום,פלפל שחור,מלח,זרעי שומר,גזר,-יין
, סלרי עלים, עגבניות, כרישה, בצל, שמן זית, אורז, פטרוזיליה, בזיליקום, טימין, שמיר
www.mevashlim.com
|
|
|