|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
שום,פלפל שחור,סוכר,מרק,מלח ים,למון גראס,לימון,בשר
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, חמאה, לבנה, גזר, לוף, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, ג'ינג'ר, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין
www.cookshare.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שום, פלפל שחור, סוכר, מרק, מלח ים, למון גראס, לימון, בשר?
- הכל על מתכונים עם שום, פלפל שחור, סוכר, מרק, מלח ים, למון גראס, לימון, בשר
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|