מתכונים עם שום, פלפל שחור, סלק, לימון, ביצים

טביחה בסלק

תבשיל זנב ושעועית עשיר ברוטב סלק צבעוני

שום,פלפל שחור,סלק,לימון,ביצים , שומן כבש, בקר, מעיים, כבדי עוף, בשר בקר, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, ליים, בצל, כוסברה, סולת, אורז, מלח, כורכום, פפריקה מתוקה, שמיר, פפריקה חריפה

ראו גם: מתכוני טביחה, מתכוני סלק

www.mako.co.il

טביחה כיפטאת בעלי סלק ופול ירוק בסגנון הרי האטלס

סלק עלים עם פול וקציצות בשר בנוסח הרי האטלס מנת ליל סדר קלאסית של העדה המרוקאית

שום,פלפל שחור,סלק,לימון,ביצים , בשר בקר, שומן כבש, עוף, פול, עלי סלק, בצל, כוסברה, קמח מצה, כמון, פלפל לבן, מלח, כורכום, אבקת מרק, קינמון, אגוז מוסקט

ראו גם: מתכוני טביחה, מתכוני עלי סלק, מתכוני פול ירוק

www.cookshare.co.il

ברבוניות ממולאות בקציצות לוקוס על מצע קונפי אדום

ניתן לקשט את המנה בצנונוית קצוצות לשערות דקות. מנה זו מתאימה לארוחה זוגית רומנטית. תמונה באדיבות DYLAM.

שום,פלפל שחור,סלק,לימון,ביצים , דג ברבוניה, דג לוקוס, כוסברה, פלפל שאטה, בצל, לימון כבוש, עגבניות, גמבה, עגבניות שרי, סלק אדום, חלבון, שמן צמחי, עריסה, רסק עגבניות, פטרוזיליה, נענע, מלח, מיורן, פפריקה חריפה, פפריקה מתוקה, כמון, גרגירי כוסברה, קימל

ראו גם: מתכוני ברבוניות, מתכוני ממולאות, מתכוני קציצות

www.cookshare.co.il

סלק במילוי בשר של אהרוני

מתכון למנה פרי יצירתו של השף ישראל אהרוני לסלק במילוי בשר המוגש עם סלט ריג'לה וצנוניות

שום,פלפל שחור,סלק,לימון,ביצים , בשר בקר, בצל, כוסברה, פלפל ירוק, רימון, צנון, מיץ לימון, שמן זית, בורגול, מרק עוף, סוכר, כמון, מלח, ג'ינג'ר

ראו גם: מתכוני סלק במילוי, מתכוני מילוי בשר, מתכוני אהרוני

www.mako.co.il

סלק ממולא בבשר טלה

מתכון ממולאים קצת אחר: סלק עם בשר טחון עסיסי

שום,פלפל שחור,סלק,לימון,ביצים , בשר טלה טחון, בצל לבן, כוסברה, בצל ירוק, מיץ לימון, לחם, רוטב צ'ילי, רכז רימונים, סוכר, ג'ינג'ר, מלח

ראו גם: מתכוני סלק ממולא, מתכוני ממולא בבשר, מתכוני בשר טלה

www.mako.co.il

בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה

בורשט-פירגה בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה) אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני. מצרכים: למי ..