|
האורז מתבשל במרק מהיר ועשיר שהכנו מעגבניות טריות ומיובשות. אם רוצים, אפשר להכין כמות מרק כפולה ולהשתמש בו כמנה בפני עצמה. הוא מהווה גם רוטב מעולה לפסטה.
שום,פלפל שחור,עירית,מרק,יין לבן,-עוף
, שמנת, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, עגבניות, שומר, יין לבן יבש, שמן זית, מרק צח, פסטה, אורז, בזיליקום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הכרישה מוסיפה טעם בצלי עדין ומרקם נימוח, הפטריות מככבות עם טעמן הדומיננטי והפסטה החלולה מקבלת בשמחה את כל הטעמים שמסביב. ארוחת צהריים בצלחת אחת
שום,פלפל שחור,עירית,מרק,יין לבן,-עוף
, גבינת פרמזן, חמאה, פטריות שמפיניון, פורטבלו, כרישה, ריגטוני, שמן זית, פסטה, פנה, בזיליקום, אורגנו, מלח
food.nana10.co.il
|
המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
שום,פלפל שחור,עירית,מרק,יין לבן,-עוף
, ציר דגים, סרטנים, דג לוקוס, דג דניס, שרימפס, קלמארי, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, שומר, עגבניות, תפוחי אדמה, קליפת תפוז, קליפת לימון, מנגולד, לוף, לימון, פלפל אדום, מיץ לימון, שמן זית, רסק עגבניות, בגט, שמן תירס, חלמון, ביצים, פטרוזיליה, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין, זעפרן, כוכב אניס, מלח ים, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
שום,פלפל שחור,עירית,מרק,יין לבן,-עוף
, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, יין לבן יבש, בצק עלים, מרק צח, ביצים, קרם, אגוז מוסקט, דפנה, מלח
food.walla.co.il
|
שום,פלפל שחור,עירית,מרק,יין לבן,-עוף
, עגבניות, שומר, יין לבן יבש, שמן זית, טימין, מלח
www.bishulim.co.il
|
שום,פלפל שחור,עירית,מרק,יין לבן,-עוף
, בייקון, צדפות, שמנת מתוקה, חמאה, תפוחי אדמה, כרישה, שומר, סלרי, בצל, לוף, יין לבן יבש, קמח, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, רוזמרין, אורגנו, דפנה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
השיטה העממית והקצרה להכנת מרק דגים: מוסיפים דגים מפולטים או פרוסים עם העצמות ישירות למרק העגבניות.
שום,פלפל שחור,עירית,מרק,יין לבן,-עוף
, עגבניות, שומר, יין לבן יבש, שמן זית, טימין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|