|
תבשיל בשר מעולה המתבשל ארוכות ביין אדום יחד עם גזרים, תפוחי אדמה ופטריות באדיבות מסעדת בקתה בערפל, מושב נמרוד
שום,פלפל שחור,עלי דפנה,סלרי,ברנדי
, בשר בקר, שומן אווז, בשר, מרלו, בצל, תפוחי אדמה, פטריות שמפיניון, אפונה, יין אדום, קברנה, שמן זית, מלח גס, טימין, ציפורן, גזר, פטרוזיליה, מרווה
www.mako.co.il
|
|
מתכון בשר מעולה ופשוט: השף עומרי שחר מרשת פאפאגאיו מציע מתכון אסאדו ברוטב רימונים וברנדי לרגל ראש השנה
שום,פלפל שחור,עלי דפנה,סלרי,ברנדי
, אסאדו בקר, ציר עוף, בקר, בצלי פנינה, רימון, רוטב צ'ילי, שמן זית, גזר, ג'ינג'ר, למון גראס
www.mako.co.il
|
|
מרק דגים מוקרם ועשיר, מוגש עם מקל בצק עלים קריספי מנוקד באנשובי ופלפל אדום קלוי
שום,פלפל שחור,עלי דפנה,סלרי,ברנדי
, דג אנשובי, שמנת מתוקה, חמאה, קרם פרש, שורש פטרוזיליה, כרישה, בצל, גזר, עגבניות, פלפל אדום, שמן זית, קמח לבן, בצק עלים, גרעין, ביצים, דפנה, פלפל אנגלי, מלח, טימין, קצח, עירית
www.mako.co.il
|
|
מרק דגים מוקרם ועשיר, מוגש עם מקל בצק עלים קריספי מנוקד באנשובי ופלפל אדום קלוי
שום,פלפל שחור,עלי דפנה,סלרי,ברנדי
, דג אנשובי, שמנת מתוקה, חמאה, קרם פרש, שורש פטרוזיליה, כרישה, בצל, גזר, עגבניות, פלפל אדום, שמן זית, קמח לבן, בצק עלים, גרעין, ביצים, דפנה, פלפל אנגלי, מלח, טימין, קצח, עירית
www.mako.co.il
|
|
מרק דגים מוקרם ועשיר, מוגש עם מקל בצק עלים קריספי מנוקד באנשובי ופלפל אדום קלוי
שום,פלפל שחור,עלי דפנה,סלרי,ברנדי
, דג אנשובי, שמנת מתוקה, חמאה, קרם פרש, שורש פטרוזיליה, כרישה, בצל, גזר, עגבניות, פלפל אדום, שמן זית, קמח לבן, בצק עלים, גרעין, ביצים, דפנה, פלפל אנגלי, מלח, טימין, קצח, עירית
www.mako.co.il
|
|
מרק דגים מוקרם ועשיר, מוגש עם מקל בצק עלים קריספי מנוקד באנשובי ופלפל אדום קלוי
שום,פלפל שחור,עלי דפנה,סלרי,ברנדי
, דג אנשובי, שמנת מתוקה, חמאה, קרם פרש, שורש פטרוזיליה, כרישה, בצל, גזר, עגבניות, פלפל אדום, שמן זית, קמח לבן, בצק עלים, גרעין, ביצים, דפנה, פלפל אנגלי, מלח, טימין, קצח, עירית
www.mako.co.il
|
|
שום,פלפל שחור,עלי דפנה,סלרי,ברנדי
, אסאדו בקר, ציר עוף, בקר, בצלי פנינה, רימון, רוטב צ'ילי, שמן זית, גזר, ג'ינג'ר, למון גראס
www.foodis.co.il
|
|
שום,פלפל שחור,עלי דפנה,סלרי,ברנדי
, אסאדו בקר, ציר עוף, בקר, בצלי פנינה, רימון, רוטב צ'ילי, שמן זית, גזר, ג'ינג'ר, למון גראס
www.foodis.co.il
|
|
מתכון קלאסי ופשוט לקדירת הבשר המפורסמת - ה"ביף בורגיניון". תבשיל בשר בקר, עם ירקות שורש ורוטב יין אדום, באדיבות השף איתן זנזורי מיועזר
שום,פלפל שחור,עלי דפנה,סלרי,ברנדי
, אנטריקוט בקר, בייקון, ציר בקר, עצם בקר, בצל, שורש, תפוחי אדמה, יין אדום יבש, שמן זית, גזר, פטרוזיליה, רוזמרין, טימין, מרווה, אגוז מוסקט, ציפורן
www.mako.co.il
|
|
תבשיל קדרה של בקר וירקות שורש ביין אדום. הולך נהדר עם פירה תפוחי אדמה וגם עם אורז
שום,פלפל שחור,עלי דפנה,סלרי,ברנדי
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, בייקון, תפוחי אדמה, בצל, כרישה, שורש, יין אדום, שמן זית, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, רוזמרין, ציפורן, טימין, גזר, מרווה, דפנה, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא