|
שום,פלפל שחור,פטרוזיליה,בקר,-יין אדום
, עגבניות, צנובר, לימון, בצל, מרגרינה, שמן זית, קמח לבן, ביצים, טחינה, בצק, בזיליקום, מלח גס
www.chef-lavan.co.il
|
|
גרגרי חומוס, בשר בקר, עצמות וירקות שורש במרק שמתבשל בישול ארוך למנה סמיכה, עשירה ומשביעה
שום,פלפל שחור,פטרוזיליה,בקר,-יין אדום
, בשר בקר, עצם בקר, חומוס, בצל, עלי סלרי, רסק עגבניות, שמן, קמח, מרק, גזר, מלח, כמון, פפריקה מתוקה
www.mako.co.il
|
|
חציל ממולא בשר וצנוברים מעדן
ב 2 גרסאות
אני אישית אוהב את גירסה 2 שהבשר בה פחות עדין
שום,פלפל שחור,פטרוזיליה,בקר,-יין אדום
, בשר בקר טחון, בשר כבש, חזה עוף, חצילים, בצל, עגבניות, צנוברים, פרורי לחם, ביצים, שמן, סוכר, רסק עגבניות, מלח, כמון, פפריקה מתוקה, ציפורן
www.cookshare.co.il
|
|
הקציצות הבייתיות שלי שנחטפות עוד לפני שהן מספיקות לצאת מהאש.
שדרוג אפשרי ומענין שלהן למערבבי החלב והבשר היא תוספת הגבינה הצהובה
(יש או אין, תחליטו אתם)
שום,פלפל שחור,פטרוזיליה,בקר,-יין אדום
, בשר בקר טחון, גבינה צהובה, כוסברה, שמן זית, ביצים, בזיליקום, סודה לשתיה, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
ממולאים מרשימים, טעימים מאד וחסכוניים במעט זמן. אפשר גם להכין את כל המילוי ופחות עגבניות ולהשתמש בשאריות המילוי כתוספת למרק או תבשיל.
..
שום,פלפל שחור,פטרוזיליה,בקר,-יין אדום
, בשר, עגבניות, עדשים אדומות, אפונה, בצל, אורז מלא, שמן זית, צנוברים, סוכר, מלח גס, מלח, פלפל אנגלי, אגוז מוסקט, קינמון, פלפל
www.sugat.com
|
|
כרוב "קלאסי" וטעים ביותר שמתאים לכל ארוחה- מהיומיומית ועד החגיגית. אל תשכחו להשרות את האורז העגול על מנת שיספוג נוזלים לפני הבישול ולא לאחריו.
8-10 מנות
..
שום,פלפל שחור,פטרוזיליה,בקר,-יין אדום
, בשר בקר, כרוב, בצל, עגבניות, אורז, שמן זית, שמן, רסק עגבניות, סוכר, צנוברים, קינמון, מלח
www.sugat.com
|
|
מאת השף צ'רלי פדידה, שף מסעדת "אוליב ליף" מלון שרתון תל אביב
שום,פלפל שחור,פטרוזיליה,בקר,-יין אדום
, אנטריקוט בקר, בצל, שמן זית, לחם, פיתה, כמון, מלח
www.sugat.com
|
|
יש את המתקתקות של הטשולנט האשכנזי, החריפות מהסחינה המרוקאי, אורז מהתבית העיראקי וכמות נדיבה של פפריקות מהטפינה התוניסאית
שום,פלפל שחור,פטרוזיליה,בקר,-יין אדום
, שפונדרה בקר, בשר בקר, מוח בקר, ציר עוף, בצל, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, סלרי, שורש פטרוזיליה, תמר, קרח, שמן זית, סילאן תמרים, אורז, גריסי פנינה, ביצים, מלח, גזר, כמון, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה
www.mako.co.il
|
|
מתכון קל ופשוט שכולם אוהבים – ילדים ומבוגרים כאחד. אם מוותרים על הרוטב אפשר להכין מהקציצות כריכים משודרגים, או למלא בהן ירקות
שום,פלפל שחור,פטרוזיליה,בקר,-יין אדום
, הודו, בשר, עוף, תפוחי אדמה, בצל, עגבניות, ביצים, לחם, קמח מצה, שמן, שמן זית, רסק עגבניות, סוכר, אבקת מרק, בהרט, מלח, פפריקה חריפה, פפריקה מתוקה, קינמון
www.mako.co.il
|
|
יש את המתקתקות של הטשולנט האשכנזי, החריפות מהסחינה המרוקאי, אורז מהתבית העיראקי וכמות נדיבה של פפריקות מהטפינה התוניסאית
שום,פלפל שחור,פטרוזיליה,בקר,-יין אדום
, שפונדרה בקר, בשר בקר, מוח בקר, ציר עוף, בצל, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, סלרי, שורש פטרוזיליה, תמר, קרח, שמן זית, סילאן תמרים, אורז, גריסי פנינה, ביצים, מלח, גזר, כמון, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא