|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
שום,פלפל שחור,פירורי לחם,כורכום,בשר בקר,-חלמון
, שפונדרה בקר, כתף בקר, עוף, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, כוסברה, חומוס, כרישה, כרוב, בצל, סלק, מיץ לימון, רסק עגבניות, פילו, ביצים, סוכר, קלי, פטרוזיליה, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, גזר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות בשר בטטה וכרישה-גם אפוי
תודה לשיר123 על תמונה נהדרת וטעימה.
המצרכים בקערה:
1/2 קילו בשר בקר או מעורב
ביצה גדולה
1/2 חבילה פטרוזיליה טרייה קצוצה/כוסברה
1/4 כפית אבקת סודה לשתיה
כפית דב..
שום,פלפל שחור,פירורי לחם,כורכום,בשר בקר,-חלמון
, כוסברה, חומוס, כרישה, בטטה, בצל, קמח מצות, ביצים, שמן, דבש, סודה לשתיה, פטרוזיליה, פפריקה, קינמון, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
עוד שילוב שהלכתי עליו וממש ממש לא התאכזבתי.
16 קציצות נימוחות ורכות לטיגון או אפיה.
המצרכים בקערה:
1/2 קילו בשר בקר או מעורב
2 ביצים מספר 2
1/2 חבילה פטרוזיליה טרייה קצוצה/כוסברה
1/2 כפית סו..
שום,פלפל שחור,פירורי לחם,כורכום,בשר בקר,-חלמון
, עוף, כוסברה, כרישה, בטטה, בצל, שמן קנולה, שמן זית, קטשופ, ביצים, סודה לשתיה, פטרוזיליה, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כדורי בשר עם לוביה או שעועית ירוקה
שום,פלפל שחור,פירורי לחם,כורכום,בשר בקר,-חלמון
, בשר, בשר בקר טחון, בצל, כרישה, שעועית ירוקה, לוביה, רסק עגבניות, מצה, שמן, סוכר, כמון, קינמון, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
קצת לגוון ולשנות וגם שיצא טעים. ואני לא מפסיקה לחשוב איך וכיצד?הפעם שילבתי בתוך צלי העוף גם כדורי עוף בנגיעות אורז .כמו שתארתי לעצמי,תבשיל מיוחד ומפתיע.
וכמו שאני אוהבת תחילה מבושל על הגז וב..
שום,פלפל שחור,פירורי לחם,כורכום,בשר בקר,-חלמון
, עוף, כרעיים, תפוחי אדמה, בצל, שומר, בטטה, גזר, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, סוכר חום, קמח מצות, שמן זית, פתיתים, קטשופ, אורז, ביצים, סודה, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, קינמון, בהרט, כמון, נענע, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כדורי בשר בסגנון מרוקאי ברוטב עגבניות עם גזר ותפוחי אדמה (מליאל)
שום,פלפל שחור,פירורי לחם,כורכום,בשר בקר,-חלמון
, בשר בקר טחון, תפוחי אדמה, עגבניות, בצל, גזר, רסק עגבניות, מרק עוף, ביצים, סוכר, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, אבקת מרק, כמון, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
גלילות חצילים עם בשר ועוד… –אפוי
מתכון נהדר בלי הרבה פיצ'יקראי
ויש גם טיפ למטה למי
שלא בא לו לאפות או לטגן את החצילים.
מזהירה.. שהמתכון ללא ספק ותהיות….ממכר כמו כל מתכוני..
שום,פלפל שחור,פירורי לחם,כורכום,בשר בקר,-חלמון
, עוף, פטריות, חצילים, חומוס, בטטה, בצל, גזר, לפת, רסק עגבניות, לחמניה, קמח מצה, סילאן תמרים, ביצים, סוכר, שמן, קלי, בגט, דבש, פטרוזיליה, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכוני בשר, מתכוני עוף, תבשילי קדירה נפלאים סטייקים, נקניקיות וקציצות, ועוד
שום,פלפל שחור,פירורי לחם,כורכום,בשר בקר,-חלמון
, בשר בקר טחון, גמבה, בצל, רסק עגבניות, אורז בסמטי, ביצים, סוכר, שמן, ראס אל חנות, פפריקה, כמון, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
קציצות בשר בקר מטוגנות שילדים אוהבים
שום,פלפל שחור,פירורי לחם,כורכום,בשר בקר,-חלמון
, בשר בקר טחון, כוסברה, בצל, שמן קנולה, ביצים, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, בהרט, כמון, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
קציצות בשר בנגיעות חצילים
חצילים אפויים-פירגה
אפויות ומוקרמות עם טחינה וצנובר או ברוטב עגבניות פיקנטי-חריף
2 צורות הכנה ל-10 קציצות לבחירתם:
לערבב את החצילים עם הבשר הטחון ולהכין קציצו..
שום,פלפל שחור,פירורי לחם,כורכום,בשר בקר,-חלמון
, תפוחי אדמה, פלפל חריף, חצילים, כוסברה, צנובר, בצל, רוטב עגבניות, רוטב צ'ילי, גרעין, ביצים, טחינה, סודה, שמן, פטרוזיליה, פפריקה, קינמון, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא