מתכונים עם שום, פלפל, ג'ין, בצל

מנה מהמיטבח המרוקאי.

שום,פלפל,ג'ין,בצל , בשר, דג צ'יפורה דניס, דג לבן, דג פרידה, דג לוקוס, פלפלון חריף, פלפל חריף, עגבניות, כוסברה, שומר, גזר, מיץ לימון, קוסקוס, שמן, זנגביל, כמון, מלח

ראו גם: מתכוני טאג'ין, מתכוני דגים, מתכוני כוסברה

www.hashulchan.co.il

סלט ירקות אביבי עם חזה עוף בקייג'ין

הסלט שיהפוך את השולחן לחגיגה: סלט אבוקדו, סלט ירוק, סלט חסה, סלט יווני, סלט פירות ועוד...מאת : עורך השף הלבן דירוג גולשים פרטיהמתכוןמצרכים: 1 פרפר חזה עוף תערו..

שום,פלפל,ג'ין,בצל , חזה עוף, מלפפונים חמוצים, עגבניות שרי, פלפל צהוב, בצל סגול, אפונה, חסה, חומץ תפוחים, שמן קנולה, שמן זית, חרדל, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוקט, מלח

ראו גם: מתכוני סלט ירקות, מתכוני אביבי, מתכוני חזה עוף

www.chef-lavan.co.il

אורז מקסיקני

אורז מקסיקני לפי מתכון של המסעדה ""השדרה 34" המתכון הוא עם חזה עוף ,אבל אפשר להחליף לחזה אווז או כל בשר אחר, ואפשר גם בלי בשר בכלל(צמחוני)

שום,פלפל,ג'ין,בצל , חזה עוף, גזר, גמבה, תירס, שעועית אדומה, אורז, רוטב צ'ילי מתוק

ראו גם: מתכוני אורז מקסיקני, מתכוני מקסיקני, מתכוני אורז

www.cookshare.co.il

טאג'ין טלה עם ארטישוק ירושלמי של דארנא

הטאג'ין הוא לכי חרס עם מכסה בצורת קונוס המשמש לתבשילי בשר טלה, עגל עוף או דגים. אלה מתבשלים בתוספת ירקות, על גחלים, גז פלטה חשמלית או כל מקור חימום אחר. מקור הטאג'ין בכפרים הברברים שבהם שימש..