|
מעדן של ממרח כבד בתיבול מתקתק של דבש וריבת גזר מתובלת - מתכון מקורי, מעניין ושופע בטעמים
שום,פלפל,כבדי עוף,אגוזים,-קרם
, חמאה, בצל, תפוחים, גזר, כוסברה, ברנדי, מרגרינה, שקדים, דבש, סוכר חום, מי ורדים, חומץ בן יין אדום, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, אגוז מוסקט, מלח, פלפל שחור, קינמון
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא והמפורט לרוטב הבולונז (ראגו) של השף אייל שני ממאסטר שף
שום,פלפל,כבדי עוף,אגוזים,-קרם
, צוואר טלה, עצם בקר, בצל, גזר, סלרי, שומר, פלפל ירוק, עגבניות, פטריות שמפיניון, יין לבן, שמן זית, אגוזי מלך, פיסטוקים, מלח, רוזמרין, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא והמפורט לרוטב הבולונז (ראגו) של השף אייל שני ממאסטר שף
שום,פלפל,כבדי עוף,אגוזים,-קרם
, צוואר טלה, עצם בקר, בצל, גזר, סלרי, שומר, פלפל ירוק, עגבניות, פטריות שמפיניון, יין לבן, שמן זית, אגוזי מלך, פיסטוקים, מלח, רוזמרין, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
פטה כבדי עוף בקלבדוס ודבש נוסח פרובנס
פשוט אדיר
שום,פלפל,כבדי עוף,אגוזים,-קרם
, בצל, תפוחים, ברנדי, מרגרינה, מחמאה, שקדים, דבש, סוכר חום, מי ורדים, חומץ בן יין אדום, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, אגוז מוסקט, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
כונכיות ממולאות בפטה כבד בקלבאדוס קריספי מבחוץ נימוח מבפנים
כונכיות מקוררות עם רוטב חם
שום,פלפל,כבדי עוף,אגוזים,-קרם
, בצל, תפוחים, ברנדי, בצק, מרגרינה, מחמאה, שקדים, דבש, סוכר חום, מי ורדים, חומץ בן יין אדום, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, אגוז מוסקט, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
ללחוץ על התמונה להגדלה
עוף ממולא אורז צימוקים שקדים קשיו
אוהבת למלא בכל טוב וכך העוף כולו הופך עם כל ביס לעוף הפתעה .
מכינים לעוף מרינדה-ומשרים לפחות 5 שעות
מרינדה:
3 כפות סילאן
3 כפות שמן ..
שום,פלפל,כבדי עוף,אגוזים,-קרם
, צימוקים, בצל, ליים, סלרי, יין אדום, רוטב סויה, שמן קנולה, מרק עוף, מרינדה, שקדים, סילאן תמרים, אגוזי קשיו, אורז, פלפל שחור, פפריקה, גזר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מנה מרהיבה וטעימה
שום,פלפל,כבדי עוף,אגוזים,-קרם
, ירכיים עוף, עוף, חזה עוף, בשר עוף טחון, חזה אווז, פרושוטו, הודו, חלב, בצל, תרד, לימון, קוניאק, שמן זית, מחמאה, צלפים, פירורי לחם, פיסטוקים, ביצים, מרווה, מלח, פלפל לבן
www.cookshare.co.il
|
|
פרוסות של צלי בקר עם רוטב פסטו ארומטי, לצד סלט סלק צלוי עם אורז בר ואגוזי לוז
שום,פלפל,כבדי עוף,אגוזים,-קרם
, סינטה בקר, כרעי עוף, שניצל, בשר, יוגורט, כוסברה, אפונה, בטטה, תירס, סלק, מיץ לימון, רוטב עגבניות, פירורי לחם, אגוזי לוז, פיסטוקים, ריבת בצל, אורז בר, שמן זית, ספגטי, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, נענע, מלח
food.nana10.co.il
|
|
המנה הזו נראת כמו יצירה של מסעדה אבל אחרי שתציצו באופן ההכנה תגלו שגם אתם יכולים, ואפילו בקלות - חזה עוף וחזה אווז מעושן במילוי ערמונים וכבדי עוף, מוגש לצד פירה תפוחי אדמה ובטטה וריבת בצל
שום,פלפל,כבדי עוף,אגוזים,-קרם
, חזה אווז, חזה עוף, בצל, חומץ בלסמי, ערמונים, שמן זית, סילאן תמרים, ביצים, רוטב סויה, קמח, פלפל שחור, מלח
food.nana10.co.il
|
|
כדי להתענג על צלייה עילית, משקיעים בשני מוטות, שבחלקם העליון צורת V. נועצים אותם משני צידי המנגל, ועליהם מניחים את השיפוד עם הפרגיות ומדי פעם מסובבים. כמובן שיש מתקנים חשמליים משוכללים — לרציניים
שום,פלפל,כבדי עוף,אגוזים,-קרם
, עופיון, בצל, רוטב סויה, פיסטוקים, שמן זית, דבש, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא