|
זו לא הלאפה שאנחנו מכירים מדוכני השווארמה, אלא גרסה עמוסת בשר טלה עם בצלים צלויים, גרגרי חומוס צהבהבים ורסק עגבניות ביתי חריף. את הלאפה אפשר להכין לבד או לקנות מוכנה. מתוך מטבח ישראלי, ספר ח..
שום,פלפל,כמון,חומוס,בצל,-מרק
, שווארמה, בקר, בשר, טלה, פלפל ירוק, כוסברה, לימון, שומר, רסק עגבניות, שמן זית, טחינה, לאפה, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, מלח גס
www.hashulchan.co.il
|
|
זהו מאכל הדגל של יהדות בוכרה - יצירה משוכללת של אורז, בשר וגזר. המתכון הזה נוצר בחורף של שנת 2002 בסדנה של אוכל בוכרי. בלי לדבר מילה בעברית, רק בחיוכים ובשפה הבינלאומית של האוכל, מיה ושורה מ..
שום,פלפל,כמון,חומוס,בצל,-מרק
, בשר כתף, פלפל אדום, גזר, לוף, אורז, שמן, זרעי כוסברה, זרעי כמון, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
אנו הישראלים מכירים את הפלאפל שמטוגן בטיגון עמוק. במתכון שלפנינו מברישים את כדורי הפלאפל בשמן ואופים בתנור עד שהם נהיים פריכים. סלט הבצל האדום הנלווה אליהם, מוסיף מימד נוסף של פריכות, כמו גם..
שום,פלפל,כמון,חומוס,בצל,-מרק
, יוגורט, בצל אדום, כוסברה, מלפפונים, מיץ לימון, שמן בוטנים, שמן צמחי, פיתה, ביצים, פטרוזיליה, מלח ים
www.ynet.co.il
|
|
מתכון לעוף נימוח וטעים עם מעטה שחום יפהפה ופריך
שום,פלפל,כמון,חומוס,בצל,-מרק
, עוף, פלפל אדום, גזר, מלח, פלפל שחור, כורכום
www.mako.co.il
|
|
המתכון של יהודי מצרים לצונט - תבשיל בשר עם שעועית, חומוס, תפוחי אדמה וביצים קשות בארומת תבלינים ביתית וטעימה
שום,פלפל,כמון,חומוס,בצל,-מרק
, שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, שמן, ביצים, קלי, פלפל אנגלי, זרעי שומר, פלפל לבן, מלח
www.mako.co.il
|
|
תבשיל בשר מופלא עם קוביות בקר עסיסיות המתבשלות עם ירקות שורש, גזרים, ארטישוק ועלי תרד - למנה שהיא ארוחה שלמה, משביעה ומזינה
שום,פלפל,כמון,חומוס,בצל,-מרק
, צוואר בקר, שורש פטרוזיליה, סלרי, ארטישוק ירושלמי, שורש, עלי תרד, שמן סויה, גזר, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
תבשיל אלג'יראי מופלא
שום,פלפל,כמון,חומוס,בצל,-מרק
, צלעות טלה, סלרי, שורש פטרוזיליה, עלי סלק, מנגולד, כוסברה, גזר, אריסה, סחוג, נענע, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון של ממסעדת לה גוטה
שום,פלפל,כמון,חומוס,בצל,-מרק
, בשר בקר, כוסברה, לימון כבוש, ארטישוק ירושלמי, לימון, ביצים, בורגול, שמן זית, פטרוזיליה, מלח, כורכום, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
כדורי פאלפל עשה זאת בעצמך ועוד מהמעולים שבהם
שום,פלפל,כמון,חומוס,בצל,-מרק
, כוסברה, פלפל חריף, סודה לשתיה, פטרוזיליה, כוסברה, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
טאג'ין טלה טריפוליטאי
שום,פלפל,כמון,חומוס,בצל,-מרק
, בשר, טלה, לימון, תפוחי עץ, עגבניות, כוסברה, שמן זית, קינמון, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא