|
החמצמצות האביבית של הפול והלימון הכבוש עם הרעננות של עלי המנגולד. קרם עדין ומתקתק של ארטישוק ירושלמי וזעפרן מתחבר עם טעמו של הפול ומשלים את הכיוון הצפון אפריקאי של המנה.
שום,פלפל,מלח ים,לימון,ארטישוק ירושלמי
, ציר עוף, לימון כבוש, פול, עגבניות, כוסברה, מנגולד, בצל, לוף, גרעין, שמן זית, קרם, מרק, פלפל שחור, טימין, זעפרן, כמון
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה מאוד ישראלית, בזכות חומרי הגלם האופייניים לראשית הסתיו - תקופת חגי תשרי
שום,פלפל,מלח ים,לימון,ארטישוק ירושלמי
, ציר דגים, דג ברבוניה, שורש פטרוזיליה, בצל שאלוט, סלק אדום, אספרגוס, צנון, כוסברה, רימון, לוביה, לוף, יין לבן, ציר ירקות, שמן זית, פלפל שחור, זעפרן
www.hashulchan.co.il
|
|
שום,פלפל,מלח ים,לימון,ארטישוק ירושלמי
, בשר, חמאה, קרם פרש, גזר לבן, שורש, תפוחי אדמה, גזר, לפת, שורש פטרוזיליה, שורש חזרת, בצל, ארטישוק, לוף, יין לבן, מיץ לימון, קלי, חזרת, קרם, חומץ, עשבי תיבול, פטרוזיליה, טימין, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
שום,פלפל,מלח ים,לימון,ארטישוק ירושלמי
, דג אמנון, סלרי, כרישה, בצל, לוף, שורש, גזר, לימון כבוש, פלפל ירוק, מיץ לימון, יין לבן, שמן זית, זנגביל, פטרוזיליה, טימין
www.foodis.co.il
|
שום,פלפל,מלח ים,לימון,ארטישוק ירושלמי
, דג אמנון, סלרי, כרישה, בצל, לוף, שורש, גזר, לימון כבוש, תותים, פלפל ירוק, מיץ לימון, יין לבן, שמן זית, זנגביל, פטרוזיליה, טימין
www.cookshare.co.il
|
שום,פלפל,מלח ים,לימון,ארטישוק ירושלמי
, דג לוקוס, חמאה, שמנת, תפוחי אדמה, חצילים, דבש, רוטב סויה, ציר ירקות, מרינדה, שמן זית, שמן, פלפל צ'ילי, כמהין
www.cookshare.co.il
|
|
|