|
שום,פלפל,ניוקי
, שמנת, פטריות שמפיניון, שורש, בצל, שמן זית, בזיליקום, ג'ינג'ר, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
שום,פלפל,ניוקי
, שמנת, חמאה, פורטבלו, שמפיניון, בצל, יין לבן, סוכר, פנה, אגוז מוסקט, פלפל לבן, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
אין דרך טובה יותר לאכול פורטבלה מאשר בגרסתה הצלויה. המפגש עם המסקרפונה יוצר טעם ומרקם שמזכיר ניוקי. אם אין פטריות פורטבלה קטנות, אפשר לקרוץ בסיסים קטנים בעזרת רינג.
שום,פלפל,ניוקי
, גבינת מסקרפונה, פטריות, כוסברה, שומר, מאש, חומץ פטל, שמן זית, סוכר, מרק, פלפל שחור, אורגנו, מלח גס, רוקט
www.hashulchan.co.il
|
|
הרבה יותר קל להכין ניוקי עם דלעת ערמונים מאשר עם תפוחי אדמה. הכי חשוב לעבוד מהר, וגם אם הבצק נראה לכם “רטוב” מדי, אל תתפתו להוסיף קמח. לא מזמן הכנתי את הניוקי, כשנחתו אצלי פתאום אורחים. החלפ..
שום,פלפל,ניוקי
, ציר עוף, גבינת פרמזן, גבינה, אפונה, שומר, בצל, ערמונים, שמן זית, טחינה, קמח, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח גס
www.hashulchan.co.il
|
|
מינימום זמן הכנה (הכל מעובד יחדיו במעבד מזון!) עם תוצאות מפתיעות. הטופו ממלא את מקומם של תפוחי האדמה, והוא מוגש ברוטב עגבניות עם טוויסט אסיאתי.
שום,פלפל,ניוקי
, שרימפס, תפוחי עץ, בצל, לוף, רוטב עגבניות, שמן בוטנים, חלב קוקוס, חלמון, ביצים, טופו, סוכר, קמח, קרח, זרעי כוסברה, זרעי שומר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה איטלקית המשלבת בין הנינוחות של הקארי לטעם הדומיננטי של השרימפס. אסור לפספס
שום,פלפל,ניוקי
, עוף, שומר, בצל לבן, לימון, ליים, פלפל חריף, קוקוס, תפוחי אדמה, קארי, רוטב דגים, חלב קוקוס, סוכר, שמן, קמח, ביצים, למון גראס, ג'ינג'ר, בזיליקום, מלח
www.mako.co.il
|
|
מנה איטלקית המשלבת בין הנינוחות של הקארי לטעם הדומיננטי של השרימפס. אסור לפספס
שום,פלפל,ניוקי
, עוף, שומר, בצל לבן, לימון, ליים, פלפל חריף, קוקוס, תפוחי אדמה, קארי, רוטב דגים, חלב קוקוס, סוכר, שמן, קמח, ביצים, למון גראס, ג'ינג'ר, בזיליקום, מלח
www.mako.co.il
|
|
מנה של חיים כהן, באדיבות חגיגת האוכל והיין בדיקסי
שום,פלפל,ניוקי
, ציר בקר, בצל, שומר, סלרי, תפוחי אדמה, קברנה סוביניון, יין, סוכר, חלמון, קמח, גזר, רוזמרין, מלח גס, מלח
www.mako.co.il
|
|
תבשיל עשיר של בשר וירקות שורש בליווי ניוקי תפוחי אדמה
שום,פלפל,ניוקי
, ציר בקר, בצל, שומר, סלרי, תפוחי אדמה, קברנה סוביניון, יין, סוכר, חלמון, קמח, גזר, רוזמרין, מלח גס, מלח
www.mako.co.il
|
|
שום,פלפל,ניוקי
, שמנת, גבינת פרמזן, עגבניות, תפוחי עץ, שומר, סלרי, בצל, שמן זית, פסטה, סוכר, סולת, קמח, פלפל שחור, בזיליקום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא