afoona.com

3 מתכונים עם שום, פלפל, עלי דפנה, כרישה, ארטישוק ירושלמי, אגוז מוסקט

תבשיל כבש עם בטטה קסביה

בטטה קסביה הוא שמו המרוקאי של הארטישוק הירושלמי, ששיא עונתו בסוכות. בארוחות החג המרוקאיות הוא מופיע בדרך כלל עם בשר כבש בתבשיל חגיגי. אפשר להכין את התבשיל גם עם בשר בקר.
שום,פלפל,עלי דפנה,כרישה,ארטישוק ירושלמי,אגוז מוסקט , בשר כבש, שריר בקר, עוף, בקר, לוף, מיץ לימון, שמן, פלפל שחור, אבקת מרק, כורכום
www.ynet.co.il

המומלצים:


אנחנו אוהבים אתכם!
אתם אוהבים אותנו?
לחצו על "אהבתי" למטה...