|
מתכון של אהרוני לקדירה עשירה ומגוונת של בשר עסיסי ,ירקות שורש ועשבי תיבול. השף ישראל אהרוני במתכון בשר חורפי
שום,פלפל,עצם בקר,אבקת מרק,-צנוברים
, שריר בקר, בשר, עוף, תפוחי אדמה, בצל, שורש, פטריות, יין אדום, גזר, עלי דפנה, פלפל אנגלי, מלח, פלפל שחור, טרגון, טימין, רוזמרין, פטרוזיליה, כמון, פפריקה
www.mako.co.il
|
|
מרק חומוס מרוקאי עם דלעת
שום,פלפל,עצם בקר,אבקת מרק,-צנוברים
, עוף, בשר, חומוס, בצל, כוסברה, דלעת, אבקת אפיה, מרק, חלה, סודה לשתיה, כמון, כורכום, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
פרגיות ממולאות-פירגה
פרגיות ממולאות באורז והפתעות
6 פרגיות או מבקשים מהקצב כרעיים בלי עצם הגב. מהכרעיים בלי העצם מכינים פרגיות ממולאות.
רוטב להשריה ומריחה , לא מבושל:
1/4 כוס שמן זית
2 שינ..
שום,פלפל,עצם בקר,אבקת מרק,-צנוברים
, פרגיות, כרעיים, קליפת לימון, בצל ירוק, צימוקים, חמוציות, פטריות, כוסברה, צנובר, בצל, בטטה, גזר, יין, סירופ תפוזים, פיסטוקים, ערמונים, שמן זית, אגוזים, סילאן תמרים, אורז, דבש, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, כורכום, נענע, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שום,פלפל,עצם בקר,אבקת מרק,-צנוברים
, עוף, בשר, קישואים, ראש סלרי, בצל, ראש שום, רסק עגבניות, מרק, גזר, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
שום,פלפל,עצם בקר,אבקת מרק,-צנוברים
, פרגיות, עוף, לימון, לימון כבוש, שורש, סלרי, לוף, בצל אדום, שורש פטרוזיליה, סלרי אמריקאי, יין לבן יבש, רוטב סויה, דבש, שמן זית, פתיתים, טימין, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, גזר, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
שום,פלפל,עצם בקר,אבקת מרק,-צנוברים
, עוף, כרעי עוף, בצל, פטריות שמפיניון, פלפל מתוק, כוסברה, שמן זית, ביצים, כורכום, פפריקה מתוקה, מלח, פטרוזיליה
www.bishulim.co.il
|
|
מתכון מרוקאי
שום,פלפל,עצם בקר,אבקת מרק,-צנוברים
, עוף, בשר, חומוס, כוסברה, דלעת, אבקת אפיה, מרק, חלה, סודה לשתיה, כמון, פלפל שחור, מלח
www.2eat.co.il
|
שום,פלפל,עצם בקר,אבקת מרק,-צנוברים
, ציר עוף, פרגיות, ירכיים עוף, בצל, לימון, תרד, רסק עגבניות, אורז, סוכר, שמן, פלפל שחור, פפריקה, כורכום, מלח
food.walla.co.il
|
|
שמו של מרק זה בעברית הוא חמיצת סלק (נשמע נורא ואיום, לא כן?). לכן אני מעדיפה לקרוא לו בורשט.
מרק טעים ביותר עם סלק שהופך את צבעו של המרק לסגלגל. למרק טעם מיוחד הדומה במקצת לטעמו של מרק העגבנ..
שום,פלפל,עצם בקר,אבקת מרק,-צנוברים
, בקר, בשר, בצל, תפוחי אדמה, לוף, סלק, כרוב, שמן, רסק עגבניות, סוכר, גזר, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
כמובן שעם צירים החיים נראים אחרת, כאן תרגמתי את המתכון לאבקות מרק לשימוש ביתי.
שום,פלפל,עצם בקר,אבקת מרק,-צנוברים
, בשר, עוף, בצל, בטטה, קישואים, סלרי, שורש פטרוזיליה, דלעת, כוסברה, יין אדום, מרק, שמן, גזר, טימין, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא