|
אנו הישראלים מכירים את הפלאפל שמטוגן בטיגון עמוק. במתכון שלפנינו מברישים את כדורי הפלאפל בשמן ואופים בתנור עד שהם נהיים פריכים. סלט הבצל האדום הנלווה אליהם, מוסיף מימד נוסף של פריכות, כמו גם..
שום,פלפל,פיתה,-חזה עוף
, יוגורט, בצל אדום, כוסברה, מלפפונים, חומוס, מיץ לימון, שמן בוטנים, שמן צמחי, ביצים, פטרוזיליה, מלח ים, כמון
www.ynet.co.il
|
|
מתכון דגים מקורי ומשובח: ניגודים חזקים בין עסיסיות ורכות הטונה ובין פריכותם וחמיצותם הרעננה של מרכיבי הפטוש. כנסו למתכון המלא
שום,פלפל,פיתה,-חזה עוף
, דג טונה, עגבניות שרי, רימון, כוסברה, פלפל חריף, לימון, שמן זית, צנוברים, פלפל שחור, מלח ים, נענע, מלח
www.mako.co.il
|
|
סגנון והפקה : culinarium
שום,פלפל,פיתה,-חזה עוף
, בשר, חצילים, חומוס, עגבניות, מיץ לימון, שמן זית, שקדים, מלח, כמון
www.sugat.com
|
|
מאת השף צ'רלי פדידה, שף מסעדת "אוליב ליף" מלון שרתון תל אביב
שום,פלפל,פיתה,-חזה עוף
, אנטריקוט בקר, בצל, שמן זית, לחם, פטרוזיליה, כמון, פלפל שחור, מלח
www.sugat.com
|
|
סלט חומוס מקטניות-פירגה
סלט חומוס מקטניות , מפתיע , מיוחד וטעים מאד.
סלט כמו חומוס שהכנתי משקית קטניות מעורבת שמיועדת דווקא לחמין.
בשקית היו שעועית לבנה, שעועית אדומה, גרגרי חומוס.
בא לי על ..
שום,פלפל,פיתה,-חזה עוף
, שעועית אדומה, שעועית לבנה, פלפל חריף, חומוס, בצל, שמן זית, טחינה, ביצים, מרק, עשבי תיבול, פפריקה, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
נגיסי פלאפל-פירגה
נגיסים בטעם פלאפל – אפוי
קראתי בקשה באתר שאולי אצליח להכין במסגרת הנגיסים האפויים….
גם כאילו פלאפל אפוי .
ניסיתי ויצאו נגיסים טעימים בטעם פלאפל .
בהחלט פיצוי טע..
שום,פלפל,פיתה,-חזה עוף
, כוסברה, חומוס, בצל, אבקת אפיה, פרוסות לחם, שמן זית, ביצים, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פיתות למנגל ברוטב יהלומה
רטבים ומשרים לבשר, עוף, פיתות ליום העצמאות: מינגול בשטח/בית
מישרה לפרגיות:
כוס שמן זית
1/2 כוס חומץ בלסמי
3 שיני שום
כף סוכר
2 כפות רוזמרין טרי
מלח
פלפל שחור
לערב..
שום,פלפל,פיתה,-חזה עוף
, פרגיות, עוף, כוסברה, בצל, יין לבן יבש, מיצים, חומץ בן יין אדום, חומץ בלסמי, רוטב סויה, שמן זית, קטשופ, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, סוכר, דבש, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, רוזמרין, ג'ינג'ר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
תפוחי אדמה בניחוח זעתר שומשום-פירגה
תפוחי אדמה בניחוח זעתר ושומשום
אתמול הכנתי פעם ראשונה כי הטעם המשולב של הזעתר והשומשום על תפוחי אדמה היה לי הרבה זמן בדמיון. על פיתות זה טעים מאד, אז למ..
שום,פלפל,פיתה,-חזה עוף
, עוף, תפוחי אדמה, תפוחים, בצל, שמן זית, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, שומשום, זעתר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא