|
פוקצ'ה/פיצה חצילים וגבינות
כהמשך למאפי השמרים שלי באמת קשה להירגע מהתוצאות המרהיבות והטעימות
משתפת אתכם במאפה חצילים נפלא.
הבצק שהכנתי הוא הבצק ללחמניות ארוכות כמו באגט.
בצק שמתאים למגוון מא..
שום,פלפלים,פטרוזיליה,אבקת מרק
, עוף, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, אשכולית, חצילים, בצל, רסק עגבניות, בצק שמרים, לחמניה, שמן זית, פוקצ'ה, שקדים, בגט, סוכר, פלפל שחור, שומשום, אורגנו, טימין
www.pirge.co.il
|
|
חצילים מוקפצים מתובלים כסלט נפלא או להכין מהם שקשוקה
תבשיל חצילים אדום מתובל פיקנטי שאפשר להנות ממנו כמנה בפני עצמה,כתוספת לארוחה,כמלית לפיתה
ואם מוסיפים ביצים התבשיל הופך לשקשוקה נהדרת.
מ..
שום,פלפלים,פטרוזיליה,אבקת מרק
, עוף, קישואים, חצילים, כוסברה, בצל, לוף, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, שמן זית, ביצים, פיתה, סוכר, קלי, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מי שלא טעם שקשוקה מחצילים לא טעם מעדן חצילים טעים מזה
עוד מתכון שלי שהוכן תוך כדי עשייה ונהיה לאחד הלהיטים בביתי.
המצרכים ל-5 מנות:
5 ביצים טרופות קל
קוביות חציל גדול קלוף למשעי - להשאיר חלק..
שום,פלפלים,פטרוזיליה,אבקת מרק
, עוף, פלפל חריף, קישואים, חצילים, כוסברה, בצל, לוף, יין, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, שמן זית, קטשופ, ביצים, סוכר, קלי, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
נזיד שעועית לבנה
זה רק דומה למרק אבל המרקם סמיך סמיך וחריף חריף.
ארוחה שלמה משביעה ובעיקר יפיופה וטעימה.
מצרכים:
6 כפות שמן זית
שקית שעועית לבנה סנפרוסט 800 גרם
2 גזרים פרוסות דקיקות או קובי..
שום,פלפלים,פטרוזיליה,אבקת מרק
, נקניק, עוף, בשר, דג טונה, אפונה ירוקה, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, עגבניות, בטטה, גמבה, רסק עגבניות, סוכר חום, שמן זית, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, גזר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בולונז עדין ברוטב מתקתק עם בטטה גזר ותפוחי אדמה
המצרכים וההכנה:
מבשלים פסטה (כל פסטה) במים רותחים מומלחים קלות+כפית שמן. זמן הבישול על גבי האריזה.
מסננים.
הרוטב מחכה לפסטה ולא להיפך.
מטגנים ..
שום,פלפלים,פטרוזיליה,אבקת מרק
, בשר בקר, עוף, לבנה, תפוחי אדמה, בטטה, בצל, גזר, רסק עגבניות, קטשופ, סילאן תמרים, פסטה, שמן, פפריקה מתוקה, כורכום, מלח, כמון
www.pirge.co.il
|
|
מומלץ להגיש עם מקרוני או אורז.
שום,פלפלים,פטרוזיליה,אבקת מרק
, בשר בקר, בקר, עוף, בצל אדום, תפוחי אדמה, לוף, כוסברה, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, פלפל חריף, רום, ביצים, לחם, שמן סויה, רוטב צ'ילי, נענע, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
יש בשוק חמישה צבעים של פלפלים: ירוק כהה, ירוק בהיר, אדום, כתום וצהוב.
אני מעדיפה את האדומים כי הם מוסיפים מתיקות קלה לתבשיל.
אפשר לשלב מס' צבעים.
שום,פלפלים,פטרוזיליה,אבקת מרק
, בשר בקר טחון, עוף, בצל, לימון, אורז, שמן, רסק עגבניות, פפריקה מתוקה
www.cookshare.co.il
|
|
פלפלים צבעוניים ממולאים באורז ועשבי תיבול ריחניים.
שום,פלפלים,פטרוזיליה,אבקת מרק
, עוף, לימון, כרפס, בצל, רסק עגבניות, אורז פרסי, סוכר, שמן, פלפל שחור, בזיליקום, שמיר, כמון, מלח
www.cooks.co.il
|
|
מתכון של אמא שלי, טעים בטירוף, לא לוותר על על עשבי התיבול (כולם) זה נותן את כל הטעם
אפשר להכין רק את תערובת הבשר והאורז ולהקפיא וכשרוצים להכין ממולאים להוציא יום לפני
ולהפשיר.
שום,פלפלים,פטרוזיליה,אבקת מרק
, בשר, עוף, בשר בקר טחון, בצל, עגבניות, סלרי, מיץ לימון, אורז, רסק עגבניות, סוכר, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח, שמיר, נענע
www.cookshare.co.il
|
שום,פלפלים,פטרוזיליה,אבקת מרק
, בשר בקר טחון, עוף, בשר, חלב, עגבניות, תפוחי אדמה, בצל, פלפל ירוק, קישואים, גמבה, כוסברה, אורז, רסק עגבניות, מרק עוף, שמן, קלי, כורכום, פלפל, מלח, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא