|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
שום,פנה,למון גראס,לחם,חמאה,בשר
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, לבנה, גזר, לוף, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, ג'ינג'ר, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שום, פנה, למון גראס, לחם, חמאה, בשר?
- הכל על מתכונים עם שום, פנה, למון גראס, לחם, חמאה, בשר
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|