מתכונים עם שום, פנה, סילאן תמרים, דפנה, גזר

קדרת בשר ובירה של גיא בן שמחון בפויקה או סיר בישול איטי

זה מדהים זה טעים מומלץ

שום,פנה,סילאן תמרים,דפנה,גזר , אוסובוקו, שפונדרה בקר, בשר, בצל, שורש פטרוזיליה, סלרי, שמן זית, קלי, קימל, פלפל אנגלי, עלי דפנה, פפריקה, טימין, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני קדרת בשר, מתכוני בירה, מתכוני פויקה

www.cookshare.co.il

קדירת בשר וירקות בפויקה או בסיר בישול איטי

קדרה מדהימה בפויקה או סיר בישול איטי המתבשלת אט אט וטעמה משגע

שום,פנה,סילאן תמרים,דפנה,גזר , פילה מדומה בקר, בשר בקר, אסאדו בקר, עצם בקר, תפוחי אדמה, בצל, דלורית, לפת, דבש, גריסי פנינה, אורז, עלי דפנה, מלח, פלפל, פפריקה, טימין

ראו גם: מתכוני קדירת בשר, מתכוני בשר וירקות, מתכוני פויקה

www.cookshare.co.il

אוסובוקו עגל ביין ובירקות

שום,פנה,סילאן תמרים,דפנה,גזר , אוסובוקו, בצל, סלרי, יין אדום יבש, רסק עגבניות, שמן זית, קמח, פלפל שחור, עלי דפנה, טימין, מלח

ראו גם: מתכוני אוסובוקו עגל, מתכוני יין, מתכוני אוסובוקו

rest.co.il

אורז בסמטי עם במיה ופירות מיובשים בסילאן

קדרה מפוארת של אורז מבושם עם במיה ופירות מיובשים בסירופ מתובל של ראש השנה. דרגת קושי : קלשיטת ה..

שום,פנה,סילאן תמרים,דפנה,גזר , במיה, בצל, אורז בסמטי, שמן, אגוזים, מלח, עלי דפנה, מקל קינמון, קינמון, אגוז מוסקט

ראו גם: מתכוני אורז בסמטי, מתכוני במיה, מתכוני פירות מיובשים

www.sugat.com

תבשיל טלה ועגל

מתכון לתבשיל טלה ועגל בפויקה שיצא מעולה גם בסיר פשוט: קוביות עסיסיות של בשר עגל וטלה ומגוון ירקות שורש המתבשלים ביין אדום, סילאן וחרדל

שום,פנה,סילאן תמרים,דפנה,גזר , אוסובוקו, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, בשר, צוואר טלה, כתף טלה, תפוחי אדמה, בטטה, כרישה, בצל, יין אדום, חרדל, פלפל אנגלי, עלי דפנה

ראו גם: מתכוני תבשיל טלה, מתכוני עגל, מתכוני תבשיל

www.mako.co.il

קדירת עופיונים ברוטב קקאו, סילאן תמרים וירקות שורש

שום,פנה,סילאן תמרים,דפנה,גזר , עופיון, קולרבי, בצל, שומר, סלרי, פלפל ירוק, יין אדום, דבש, קקאו, קמח, מלח, פטרוזיליה, טימין, עלי דפנה

ראו גם: מתכוני קדירת, מתכוני עופיונים, מתכוני רוטב

www.foodis.co.il

תבשיל עוף בסילאן

החגים כבר מאחורינו ואיתם המנות הכבדות והמסובכות. זה הזמן להכנס למטבח ולתקתק ארוחה בצ'יק - תבשיל כרעי עוף שחומות עם בטטות, חצילים, פפריקה וסילאן. מומלץ להגיש ביחד עם אורז שיספוג את הרוטב