חומוס עם בשר מוגש משום מה בעיקר בסביבות ירושלים. פה מוגשת גרסה מתוחכמת של מעטה הבשר, שמקורה בראגו של דרום איטליה (צלי של בשר ארנבות טחון וירקות שורש, שמתבשל כל הלילה)
שום,פסטה,חומוס,בצל,-מלח
, בשר, כבד, שורש פטרוזיליה, עגבניות תמר, סלרי, עגבניות, יין אדום יבש, יין לבן יבש, רסק עגבניות, שמן זית, סודה לשתיה, פלפל שחור, גזר
food.walla.co.il
|
שום,פסטה,חומוס,בצל,-מלח
, בשר, כבד, שורש, שורש פטרוזיליה, סלרי, עגבניות, עגבניות תמר, יין אדום יבש, יין לבן יבש, שמן זית, רסק עגבניות, פלפל שחור, גזר, סודה לשתיה
www.bishulim.co.il
|
|
|