|
בכל פעם שאנחנו מכינים אוסובוקו טלה - מנת הדגל של המסעדה - נשארות כמויות אדירות של רוטב טעים-טעים, שהולך טוב עם פסטה וגם בריזוטו, אבל עם טוויסט קטן של תיבול, אפשר להפוך אותו למרק עדשים מקומי...
שום,פסטה,עצם בקר,יין אדום,-ציר בקר
, צוואר טלה, אוסובוקו, בשר, חמאה, שורש פטרוזיליה, סלרי, עגבניות, כוסברה, עדשים, תמר, בצל, גזר, יין אדום יבש, שמן זית, פילו, רוטב סויה, דבש, מרק, מרווה, כמון
www.hashulchan.co.il
|
|
נתח פריים ריב משובח ועסיסי צרוב בתנור עם רוטב יין אדום לצד תפוחי אדמה פריכים
שום,פסטה,עצם בקר,יין אדום,-ציר בקר
, חזה עוף, בשר, חמאה, תפוחי אדמה, חומוס, לימון, שמן זית, פילו, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, טימין
food.nana10.co.il
|
שום,פסטה,עצם בקר,יין אדום,-ציר בקר
, חזה עוף, פלפל אדום, פלפל ירוק, כרובית, אפונה, תירס, בצל, גזר, שמן שומשום, נודלס, רוטב סויה, דבש, מלח
food.walla.co.il
|
|
מנה עשירה שבה צלע החזיר מתבשלת לאט עם העצם ומעצימה את הטעמים, שנשארים בחיך זמן ממושך לאחר האכילה.
שום,פסטה,עצם בקר,יין אדום,-ציר בקר
, צלעות חזיר, אנטריקוט בקר, בייקון, גבינת פקורינו, עגבניות, בצל, יין אדום יבש, שמן זית, עלי דפנה, רוזמרין, מלח
www.mevashlim.com
|
שום,פסטה,עצם בקר,יין אדום,-ציר בקר
, שוקיים עוף, עוף, דג סול, בצל, יין אדום יבש, מיץ לימון, שמן, רוטב טריאקי, דבש, מרק, ערמונים, אטריות, נודלס, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
שום,פסטה,עצם בקר,יין אדום,-ציר בקר
, שוקיים עוף, עוף, דג סול, בצל, יין אדום יבש, מיץ לימון, שמן, רוטב טריאקי, דבש, מרק, ערמונים, אטריות, נודלס, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|
