מתכונים עם שום, פסטה, פנה, פלפל שחור, מלח, יין, בקר ללא קטשופ

פנה ברוטב בולונז עם יין אדום

שום,פסטה,פנה,פלפל שחור,מלח,יין,בקר,-קטשופ , בשר, בשר בקר טחון, בצל, פלפל חריף, גזר, עגבניות, יין אדום יבש, שמן זית, מרק, רוטב עגבניות, סוכר, פטרוזיליה, טימין, אורגנו, בזיליקום, עשבי תיבול

ראו גם: מתכוני פנה ברוטב, מתכוני רוטב בולונז, מתכוני יין אדום

www.bishulim.co.il

לזניה קלאסית עם בשר

עלי פסטה טריים וביניהם שכבות עסיסיות של בשר, גבינת ריקוטה ומוצרלה ורוטב עגבניות עשיר בטעמים.

שום,פסטה,פנה,פלפל שחור,מלח,יין,בקר,-קטשופ , בשר בקר טחון, גבינת פרמזן, גבינת ריקוטה, גבינת מוצרלה, בצל, עגבניות, יין אדום, בצק, קמח, ביצים, שמן זית, רסק עגבניות, עלי דפנה, טימין, אורגנו

ראו גם: מתכוני לזניה, מתכוני בשר

www.cookshare.co.il

טליאטלה ראגו

מומלץ להכין מראש כמות גדולה ולתת לטעמים להעמיק עוד במהלך השהות במקרר

שום,פסטה,פנה,פלפל שחור,מלח,יין,בקר,-קטשופ , צוואר חזיר, כבדי עוף, בשר, טלה, גבינת פרמזן, סלרי אמריקאי, עגבניות, בצל לבן, גזר, יין אדום יבש, שמן זית, אגוזים, עשבי תיבול, עלי דפנה, רוזמרין, טימין

ראו גם: מתכוני טליאטלה, מתכוני ראגו

food.walla.co.il

קדירת בשר מסורתית באדיבות השף סהר רפאל ממסעדות כרמים וכדיתא

שום,פסטה,פנה,פלפל שחור,מלח,יין,בקר,-קטשופ , בשר בקר, קישואים, בצל, שורש, סלרי, יין אדום, רסק עגבניות, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, רוזמרין, טימין, גזר

ראו גם: מתכוני קדירת בשר, מתכוני מסורתית, מתכוני באדיבות השף

rest.co.il

קדירת בשר חגיגית

שום,פסטה,פנה,פלפל שחור,מלח,יין,בקר,-קטשופ , בשר בקר, גזר, שורש פטרוזיליה, ראש סלרי, בצל, סלרי, קישואים, יין אדום, רסק עגבניות, פפריקה מתוקה, רוזמרין, טימין

ראו גם: מתכוני קדירת בשר, מתכוני חגיגית, מתכוני קדירת

www.foodis.co.il

אווז צלוי עם תבשיל כרוב

אווז שלם צלוי בתנור עם תפוחים ויין לבן לצד תבשיל כרוב אדום

שום,פסטה,פנה,פלפל שחור,מלח,יין,בקר,-קטשופ , שומן אווז, בשר בקר, שוקיים עוף, ברווז, תפוחי אדמה, כרוב אדום, צימוקים, פלפלים, תפוחים, שעועית, בצל, יין אדום, יין לבן, רוטב עגבניות, חומץ, סוכר, עלי דפנה, מלח גס, כמון

ראו גם: מתכוני אווז צלוי, מתכוני תבשיל כרוב, מתכוני תבשיל

food.nana10.co.il

סלט פסטה בניחוח צרפתי

למרות שאפשר להשתמש בסלמון משומר, טעמו של הסלמון הטרי (או הקפוא, מופשר) מבושל בציר הוא עדין ומשובח ביותר. ניתן להכין את כל החומרים מראש ולהרכיב את הסלט לפני ההגשה.