|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
שום,פסטיס
, גבינת מוצרלה, גבינה, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, קישואים, בטטה, בצל, ליקרים, אגוזי מלך, שמן זית, אגוזי קשיו, פלפל שחור, בזיליקום, מלח גס, גזר, מנטה
www.chef-lavan.co.il
|
|
שום,פסטיס
, עראק, בצק, קמח, ביצים, סירופ, דבש, שמן תירס, מלח, שומשום
www.sirim.co.il
|
|
עוף עם אורז וירקות
שום,פסטיס
, בייקון, ציר דגים, סרטנים, שרימפס, קלמארי, בצל, כרישה, גזר, עגבניות, פלפלים, בצל ירוק, מיץ לימון, שמן זית, רוטב צ'ילי, אורז, זעפרן, מלח, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
דגים ואניס משתלבים מצוין. מי שאוהב במיוחד את טעם האניס יכול להכפיל את מינוני הפסטיס. אם אין פסטיס, גם עראק ואוזו יעבדו יפה.
שום,פסטיס
, ציר דגים, דג לבן, חמאה, בצל סגול, כוסברה, שומר, סלרי, מיץ לימון, יין לבן, עראק, אוזו, שמן זית, קמח, פלפל שחור, טימין, שמיר, אניס, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מרק הבויאבז הוא מרק דגים ומהווה ארוחה שלמה בצלחת אחת טעים טעים
שום,פסטיס
, דג לוקוס, דג פרידה, דג מוסר, בצל ירוק, תפוזים, לימון, בצל, כרישה, שומר, סלרי, עגבניות, תפוחי אדמה, יין לבן יבש, ליקרים, קלי, מרק, שמן זית, עשבי תיבול, פטרוזיליה, טימין, אורגנו, רוזמרין, בזיליקום, עלי דפנה, גזר, פלפל שחור, מלח, זעפרן
www.cookshare.co.il
|
|
במתכון המקורי היווני מספיגים את הלחם באוזו, אך הטעם יוצא חזק למדי. אני העדפתי להשתמש באוזו רק ברוטב
שום,פסטיס
, בשר בקר, יוגורט, כרישה, עראק, אוזו, רום, לחם לבן, ביצים, אניס, נענע
food.walla.co.il
|
|
רביולי איטלקי ומשקה אניס צרפתי נפגשים במחבת למנה קטיפתית של גבינת עיזים ובשר סרטנים
שום,פסטיס
, בשר, סרטנים, גבינת עיזים, גבינה צהובה, חמאה, עגבניות שרי, כרישה, גזר, יין לבן, חלמון, שמן זית, רביולי, ביצים, פסטה, קמח, בצק, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכונים למרק מכל הסוגים: מרק מוקרם, מרק אפונה, מרק בטטה, מרק בצל, מרק תירס ועוד
שום,פסטיס
, פטריות שמפיניון, סלרי אמריקאי, בצל, גזר, שמן זית, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
שום,פסטיס
, גבינת פרמזן, חמאה, זוקיני, יין לבן יבש, אגוזים, ספגטי, פסטה, אגוז מוסקט, עירית, טימין, פלפל, אניס, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מתכוני ספגטי, ניוקי, פנה ופטוצ'יני ברטבים שונים ומגוונים
שום,פסטיס
, דג סול, גבינה בולגרית, שמנת מתוקה, גבינת מוצרלה, קשקבל, גבינה, פנה, אגוז מוסקט, אבקת שום, פלפל לבן, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא