מתכונים עם שום, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, לימון, ביצים ללא כוסברה

חומוס ביתי של פירגה

חומוס חמים וטעים ואין צורך במילים כשרואים את התמונה המרהיבה. אופן ההכנה ומצרכים לחומוס חמים וביתי: להשרות ללילה קילו גרגרי חומוס קטנים (לא גדולים) לגדולים יש קליפה גסה למחרת לשטוף ולבשל כשעה..

שום,פפריקה חריפה,פטרוזיליה,לימון,ביצים,-כוסברה , פלפל ירוק, צנובר, חומוס, מיץ לימון, אבקת אפיה, שמן זית, טחינה, רוטב צ'ילי, קלי, כמון, מלח

ראו גם: מתכוני חומוס ביתי, מתכוני פירגה, מתכוני חומוס

www.pirge.co.il

כרובית עטופה בשר ברוטב אדום

את הרעיון למתכון קיבלתי ממיכל 63 . תודה למיכל . פרחי הכרובית עטופים בבשר מבושלים ברוטב טעים וארומתי. המצרכים לקציצות: כרובית מפורקת לפרחים 1/2 קילו בשר טחון ביצה 2 שיני שום קצוצות חצי כוס ..

שום,פפריקה חריפה,פטרוזיליה,לימון,ביצים,-כוסברה , בשר בקר, עוף, כרובית, בצל, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, קמח מצות, קטשופ, סילאן תמרים, סוכר, פפריקה מתוקה, עשבי תיבול, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, אורגנו, כורכום, טימין, כמון, מלח

ראו גם: מתכוני כרובית, מתכוני עטופה, מתכוני בשר ברוטב

www.pirge.co.il

קציצות עוף +

שום,פפריקה חריפה,פטרוזיליה,לימון,ביצים,-כוסברה , חזה עוף, פטריות, כרובית, בצל אדום, קליפת לימון, מיץ לימון, פירורי לחם, שמן, שמן זית, מרק צח, מרווה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני קציצות עוף, מתכוני עוף +, מתכוני קציצות

www.cookshare.co.il

קרוקטים של קוד עם רוטב גריביש

שום,פפריקה חריפה,פטרוזיליה,לימון,ביצים,-כוסברה , דג בקלה, חלב, מלפפונים חמוצים, תפוחי אדמה, מרלו, מיץ לימון, חרדל דיז'ון, חלמון, שמן זית, קמח מצה, מיונז, פלפל שחור, מלח גס, עירית, טימין, טרגון, רוקט

ראו גם: מתכוני קרוקטים, מתכוני רוטב

www.xnet.co.il

קציצות דגים בטחינה

שום,פפריקה חריפה,פטרוזיליה,לימון,ביצים,-כוסברה , דג פלמידה, דג קרפיון, דג לוקוס, בצל, פירורי לחם, צנוברים, טחינה, שמן, קמח, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, קינמון, מלח

ראו גם: מתכוני קציצות דגים, מתכוני טחינה, מתכוני קציצות

www.ynet.co.il

מוסקה

שום,פפריקה חריפה,פטרוזיליה,לימון,ביצים,-כוסברה , בשר בקר טחון, בשר כבש, קשקבל, חמאה, חלב, חצילים, בצל, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, שמן קנולה, צנוברים, שמן זית, קמח, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח גס, גזר, טימין, בהרט

ראו גם: מתכוני מוסקה

food.walla.co.il

אינגרי - תבשיל בשר וחצילים עירקי

עוד מתכון של מאסלנסקי. המקור העירקי מדבר בנתחי בשר, אבל מסלאנסקי החליף אותם בקציצות נהדרות. נראה ארוך, אבל זה לא ממש. להכין, ללבוש פיג'מת פסים, להגיש עם אורז לבן, לגנוח בהנאה ולברך: "ברוך שעשני עיראקי".