|
עוף במיה וחומוס
אף פעם לא חשבתי לשלב במיה עם עוד משהו.
תמיד הכנתי עם עגבניות שום תבלינים.
לשבת הפתעתי את כולנו עם מעדן חדש שמשלב הפתעות טעימות.
ההגשה נפלאה על אורז או קוסקוס
תכינו , תהנו..
שום,פפריקה חריפה,פלפל שחור,מרק עוף,מיץ לימון
, עגבניות, בצל, חומוס, במיה, שמן זית, קוסקוס, אורז, סוכר, פפריקה מתוקה, כורכום, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
גבץ'
אפשר להוסיף ירקות כיד הדמיון.
שמים בסיר גדול:
4 – 6 כפות שמן זית
2 בצלים חצויים ופרוסים ומזהיבים
מוסיפים לסיר:
3-5 שיני שום פרוסות
2 חצילים פרוסים קלופים – משאירים שעה על השיש ומייבשים ..
שום,פפריקה חריפה,פלפל שחור,מרק עוף,מיץ לימון
, שמפניון, פלפלים, פטריות, חצילים, בצל, גמבה, זיתים, חומוס, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, שמן זית, סוכר, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, מלח
www.pirge.co.il
|
למרק חומוס קיימות וריאציות שונות ומגוונות.
לאחר חיפושים נואשים למתכון של מרק חומוס החלטתי לצאת להרפתקה ולבשל אותו כראות עיני.
בדרך כלל כשאני מבשלת מרק אני רק יודעת איך אני מתחילה לבשל אותו ,..
שום,פפריקה חריפה,פלפל שחור,מרק עוף,מיץ לימון
, בשר, עוף, שפונדרה בקר, בשר בקר, עצם בקר, חמאה, חומוס, בטטה, דלורית, כרפס, עגבניות, כוסברה, בצל, לפת, עלי סלרי, גרעין, קלי, שמן זית, סוכר, רסק עגבניות, מרק, גזר, פטרוזיליה, מלח, חוואיג', כמון
www.cookshare.co.il
|
|
|