|
שום,פפריקה מתוקה,עלי דפנה,יין אדום,-עצם בקר
, פלפלים, פלפל אדום, ליים, חומץ, שמן תירס, פטרוזיליה, דפנה, פלפל שחור, מלח
www.sirim.co.il
|
|
התבשיל החורפי הראשון. לבעלי היתה דודא לגולש, יומיים לקח לי עד שהתפניתי לעשות, עירבבתי מכל מיני מתכונים שראיתי - ויצא מעולה!!
שום,פפריקה מתוקה,עלי דפנה,יין אדום,-עצם בקר
, שומן אווז, פילה מדומה בקר, בשר כתף, גרון הודו, ציר עוף, בצל, סלרי, כוסברה, פלפל אדום, פלפל ירוק, סלק, שורש, תפוחי אדמה, שמן זית, רסק עגבניות, מרק עוף, אבקת מרק, עשבי תיבול, פטרוזיליה, מרווה, שמיר, גזר, פלפל שחור, מלח, קימל, קינמון, מיורן
www.cookshare.co.il
|
|
שום,פפריקה מתוקה,עלי דפנה,יין אדום,-עצם בקר
, כוסברה, פלפלים, פלפל אדום, ליים, חומץ, שמן תירס, שמן זית, פטרוזיליה, דפנה, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
צלי בקר ברוטב פפריקה
שום,פפריקה מתוקה,עלי דפנה,יין אדום,-עצם בקר
, כתף בקר, בצל, שמן קנולה, מרק עוף, שמן זית, פלפל אנגלי
www.foodsdictionary.co.il
|
|
הגרסה הביתית, החורפית והשפויה לביף בורגיניון
שום,פפריקה מתוקה,עלי דפנה,יין אדום,-עצם בקר
, כתף בקר, תפוחי אדמה, צימוקים, שמן קנולה, סוכר, שקדים, מרינדה, חרדל, פלפל אנגלי, מלח גס, פלפל
www.mako.co.il
|
|
הגרסה הביתית, החורפית והשפויה לביף בורגיניון
שום,פפריקה מתוקה,עלי דפנה,יין אדום,-עצם בקר
, כתף בקר, תפוחי אדמה, צימוקים, שמן קנולה, סוכר, שקדים, מרינדה, חרדל, פלפל אנגלי, מלח גס, פלפל
www.mako.co.il
|
|
קדירת בשר וחומוס כמו חמינצ'יק
קדירה עממית משביעה ומנחמת.
המצרכים:
קילו וחצי בשר מס' 5 חתוך קוביות
1/2 1 כוסות חומוס שהושרה יום קודם בהרבה מים וסונן.
1/2 כוס שעועית יבשה מושרית במים יום קוד..
שום,פפריקה מתוקה,עלי דפנה,יין אדום,-עצם בקר
, עוף, בשר, שעועית יבשה, תפוחי אדמה, ראש שום, בצל, חומוס, כרישה, סלרי, לפת, חרדל, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, גזר, טימין, דפנה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בשר רך ועסיסי ומגוון ירקות שורש המתבשלים ביין אדום באדיבות השף סהר רפאל, מסעדת "כדיתא"
שום,פפריקה מתוקה,עלי דפנה,יין אדום,-עצם בקר
, בשר בקר, גזר, שורש פטרוזיליה, ראש סלרי, בצל, סלרי, קישואים, רסק עגבניות, פלפל שחור, מלח, טימין, רוזמרין
www.mako.co.il
|
|
מנת קדירה של צלי בקר, מעין גרסה לגולש ההונגרי. הבקר והירקות מתבשלים במיץ של עצמם וביין, וכך מתרככים וסופגים טעמים נהדרים.
שום,פפריקה מתוקה,עלי דפנה,יין אדום,-עצם בקר
, כתף בקר, גמבה, פלפל ירוק, בצל, רוטב צ'ילי, דבש, שמן זית, גזר, פטרוזיליה, כורכום, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
תבשיל קדרה של קציצות בשר רכות המבושל ברוטב של יין וציר בקר עם פטריות.
שום,פפריקה מתוקה,עלי דפנה,יין אדום,-עצם בקר
, בשר בקר, בשר, בצל, עגבניות, פטריות, מרלו, מרק, פירורי לחם, ביצים, רסק עגבניות, מלח, פלפל שחור, פלפל אנגלי, פפריקה חריפה
www.cookshare.co.il
|
|
|