|
מנה המורכבת מחומרים פשוטים ובסיסיים המצויים בכל מטבח. בשר ותפוחי אדמה היא תמיד מנה עיקרית מנצחת, להלן מתכון פשוט, מחמם וטעים.
שום,פפריקה מתוקה,לימון,כמון
, בשר כתף, בצל, ראש שום, עגבניות, תפוחי אדמה, מיץ לימון, שמן קנולה, רסק עגבניות, הריסה, פפריקה חריפה, מלח
www.mako.co.il
|
|
רטבים לדגים בשלל טעמים וצבעים
בתמונה: כדורי טונה בנגיעות פתיתים ברוטב אדום
רוטב חרדל ושמנת לדג אפוי:
שמים בכלי:
4 כפות שמנת מתוקה
כף גדושה מלפפון כבוש קצוץ דק
2 כפות חרדל חריף
ב-10 דקות הא..
שום,פפריקה מתוקה,לימון,כמון
, עוף, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, מלפפונים חמוצים, פטריות, כוסברה, מלפפונים, שומר, גמבה, מיץ לימון, יין, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, רוטב חרדל, פיסטוקים, שקדים, קטשופ, סילאן תמרים, סוכר, שמן, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
רצועות עוף צלויות ועסיסיות, עטופות בטורטייה מגולגלת ומזוגגות ברוטב טחינה
שום,פפריקה מתוקה,לימון,כמון
, חזה עוף, דג סול, חסה, בצל, כוסברה, מיץ לימון, מרינדה, שמן זית, טחינה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
שום,פפריקה מתוקה,לימון,כמון
, עוף, דג טונה, קליפת לימון, תפוחי אדמה, כוסברה, רסק עגבניות, פירורי לחם, ביצים, פפריקה חריפה, פלפל שחור, אבקת מרק, כורכום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
מתכון מתוך מאסטר שף ילדים: מנת בשר מפתיעה ומזינה שבה פרחי כרובית נעטפים בבשר טחון ומתבשלים ברוטב מופלא. מתכון של דנה קוזינצקי
שום,פפריקה מתוקה,לימון,כמון
, בשר, בקר, בצל, כרובית, כוסברה, עגבניות, לחמניה, קמח לבן, שמרים, סוכר, שמן, ביצים, חלמון, שמן זית, פירורי לחם, חרדל, קארי, רסק עגבניות, מלח, שומשום, פטרוזיליה, פלפל, אבקת חרדל
www.mako.co.il
|
|
קישואים ממולאים בבשר בקר טחון ואורז עם תבלינים
שום,פפריקה מתוקה,לימון,כמון
, בשר בקר טחון, עגבניות, קישואים, בצל, מיץ לימון, רסק עגבניות, אורז בסמטי, שמן קנולה, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
קובה בורגול וסולת במילוי בשר טחון ופטרוזיליה, עם רוטב כתום בניחוחות פפריקה וכורכום
שום,פפריקה מתוקה,לימון,כמון
, בשר בקר טחון, בצל, דלעת, כרפס, סלרי, בצק, בורגול, סולת, שמן, רסק עגבניות, קורנפלור, מלח, פטרוזיליה, פלפל, כורכום, פפריקה, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
קובה בורגול וסולת במילוי בשר טחון ופטרוזיליה, עם רוטב כתום בניחוחות פפריקה וכורכום
שום,פפריקה מתוקה,לימון,כמון
, בשר בקר טחון, בצל, דלעת, כרפס, סלרי, בצק, בורגול, סולת, שמן, רסק עגבניות, קורנפלור, מלח, פטרוזיליה, פלפל, כורכום, פפריקה, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
פלפלים אדומים ממולאים בבורגול ותבלינים
שום,פפריקה מתוקה,לימון,כמון
, פלפל אדום, כרפס, סלרי, בצל, מיץ לימון, רוטב סויה, שמן קנולה, בורגול, סילאן תמרים, חומץ, פלפל שחור, נענע, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
|
לעמוד הבא