מתכונים עם שום, פפריקה מתוקה, סוכר, אורז

מרק רימונים ובשר פרסי (אָשֵה עַנֵר)

רצוי להשתמש באורז בסמטי, כי הוא הכי מתאים לבישול הפרסי המקורי, אבל כל אורז לבן אחר יתאים.

שום,פפריקה מתוקה,סוכר,אורז , שריר בקר, צ'ך בקר, גבינה צהובה, אפונה יבשה, כוסברה, בצל, סירופ רימונים, אורז בסמטי, שמן זית, רוטב צ'ילי, מקל קינמון, עשבי תיבול, פטרוזיליה, זרעי שומר, פלפל שחור, כורכום, נענע, מלח

ראו גם: מתכוני מרק, מתכוני רימונים, מתכוני בשר

www.hashulchan.co.il

נתחי עוף באורז ושעועית אזוקי

ארוחה בסיר אחד - צבעונית וטעימה במיוחד. את ההשראה למתכון קיבלתי ממתכונים מהמטבח הטרינידדי, שנתקלתי בהם בשיטוטי ברשת. אהבתי את האופן שבו המטבח הזה מצרף אורז לקטניות, את הבישול בחלב קוקוס ואת ..

שום,פפריקה מתוקה,סוכר,אורז , שוקיים עוף, ירכיים עוף, כנפיים עוף, עוף, פלפל אדום, שעועית, שומר, בצל, אורז בסמטי, רוטב סויה, שמן קוקוס, שמן זית, רוטב צ'ילי, אגוזים, פלפל שחור, קורנית, כמון, מלח

ראו גם: מתכוני נתחי עוף, מתכוני אורז ושעועית, מתכוני שעועית

www.chef-lavan.co.il

מקלובה אפויה

מקלובה אפויה-פירגה מקלובה אפויה לאור מה שראיתי איך שכולם הכינו, שלי ,לא בדיוק למה שהתכוון המשורר, אבל התוצאה הסופית טעימה ורבגונית. רוב המתכונים זה לבישול על הגז. מצרכים לסיר גדול : כ-8 חלק..

שום,פפריקה מתוקה,סוכר,אורז , עוף, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, בצל אדום, צימוקים, בצל לבן, ראש שום, כרובית, בצל, חצילים, סוכר חום, שקדים, שמן, קרח, דבש, פפריקה חריפה, פלפל שחור, קינמון, גזר, כמון, מלח

ראו גם: מתכוני מקלובה

www.pirge.co.il

ספגטי בנגיעות פתיתים ברוטב אדום

ספגטי בנגיעות פתיתים אפויים ברוטב אדום שילוב של כוס פתיתים אפויים ארוכים בספגטי, עידן את המרקם. הנכדות אהבו מאד. המצרכים וההכנה: חבילה ספגטי קרניים 500 גרם כוס פתיתים אפויים ארוכים (אורז א..

שום,פפריקה מתוקה,סוכר,אורז , עוף, פטריות, רסק עגבניות, פתיתים, ספגטי, קטשופ, קלי, אבקת מרק, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני ספגטי, מתכוני נגיעות, מתכוני פתיתים

www.pirge.co.il

פילאף עוף ואורז

בגמר הבישול, אני נוהגת להכניס את הסיר לתנור בחום 100 מעלות כשעה וחצי. יוצא כמו חמין.

שום,פפריקה מתוקה,סוכר,אורז , עוף, אפונה ירוקה, בצל, עגבניות, שמן, רסק עגבניות, גזר, מלח, פלפל שחור, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני פילאף, מתכוני עוף ואורז, מתכוני אורז

www.cookshare.co.il

עוף אפוי בסיר חרס

עוף בסיר חרס-פירגה עוף שלם בסיר חרס - אפוי אני הכנתי בסיר חרס אבל כל סיר שמתאים לאפייה בתנור שיש לו מכסה תואם,יתאים אחרי בישול של 1/2 2 שעות העוף כל כך רך שהוא מתפרק לבד .תפוחי האדמה לעומת..

שום,פפריקה מתוקה,סוכר,אורז , עוף שלם, בשר, תפוחי אדמה, עגבניות, בצל, שמן, פלפל שחור, אבקת מרק, כורכום, מלח

ראו גם: מתכוני עוף אפוי, מתכוני סיר, מתכוני חרס

www.pirge.co.il

עוף אדום ברוטב גזר חריף

עוף בגזר חריף-פירגה עוף אדום ברוטב גזר חריף קל להכנה מתחסל בדקות ספורות ובעזרת פרוסת לחם מנגבים עד תום את הסיר. אח, איזה רוטב טעים. מצרכים: סיר בינוני שטוח 6 חלקי עוף כרעיים ופולקיות 3 בצ..