|
מעורב ירושלמי
כמה קל להכין וכמה ממכר חושים . הללויה.
מטעמי כשרות,קודם לצלות את הכבד על להבה גלויה ולעבור להכנה:
מצרכים והכנה:
מחבת ברזל או סיר שטוח ורחב מהסוג ה כ ב ד
כבדי עוף
טחול
לבבות..
שום,פפריקה מתוקה,פטרוזיליה,כורכום,בשר,-בשר בקר
, לבבות עוף, כבדי עוף, פרגיות, טחול, תפוחי אדמה, צימוקים, כוסברה, בצל, ליים, רוטב צ'ילי מתוק, שמן קנולה, שקדים, סילאן תמרים, קארי, אורז, ביצים, פפריקה חריפה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
תבשיל קציצות בשר הודו עם שעועית צהובה ותירס
שום,פפריקה מתוקה,פטרוזיליה,כורכום,בשר,-בשר בקר
, הודו, שעועית צהובה, תירס, בצל, פירורי לחם, שמן קנולה, ביצים, פפריקה חריפה, פלפל שחור, כמון, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
צלי בשר חגיגי-פירגה
צלי חגיגי בבצלים גזרים ופטריות
מתכון חגיגי ועשיר טעמים בהשראתה של מיה גיסתי.
משאירים את הירקות שלמים. הצלי מתבשל על הגז על הלהבה הכי נמוכה 3 שעות.
הבשר כל כך רך והמחמאות ..
שום,פפריקה מתוקה,פטרוזיליה,כורכום,בשר,-בשר בקר
, בשר כתף, פטריות שמפיניון, סלרי, בצל, רום, שמן זית, סילאן תמרים, קמח, קלי, דבש, פלפל שחור, גזר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות כבש עם גרגירי חומוס וכוסברה/ רפי כהן "רפאל"
שום,פפריקה מתוקה,פטרוזיליה,כורכום,בשר,-בשר בקר
, בשר כבש, פלפל ירוק, פלפלים, כוסברה, חומוס, בצל, שמן תירס, שמן זית, סולת, חלבון, פלפל שחור, מלח, כמון, אגוז מוסקט
www.cookshare.co.il
|
|
אוסובוקו ביין וכדורי תפוחים ובטטות
שום,פפריקה מתוקה,פטרוזיליה,כורכום,בשר,-בשר בקר
, אוסובוקו, טלה, סלרי, שורש, בצל סגול, בטטה, כרישה, יין אדום, שמן זית, גזר, כוסברה, פלפל שחור, קימל, מלח גס
www.cookshare.co.il
|
|
שום,פפריקה מתוקה,פטרוזיליה,כורכום,בשר,-בשר בקר
, שריר בקר, צ'ך בקר, גבינה צהובה, אפונה יבשה, כוסברה, בצל, תרד, סירופ רימונים, אורז בסמטי, שמן זית, רוטב צ'ילי, סוכר, מרק, מקל קינמון, עשבי תיבול, זרעי שומר, פלפל שחור, נענע, מלח
food.walla.co.il
|
|
שום,פפריקה מתוקה,פטרוזיליה,כורכום,בשר,-בשר בקר
, פילה מדומה בקר, כתף בקר, בצל, עגבניות, פול, תפוחי אדמה, שמן זית, שמן, ג'ינג'ר, זעפרן, פלפל, מלח
www.rotev.co.il
|
|
האורחים יחשבו שהם מקבלים מנת עוף אך אחרי שיחתכו את הבשר תצפה להם הפתעה - כרעי עוף אפויים במירנדה וממולאים באורז מתובל וצנוברים
שום,פפריקה מתוקה,פטרוזיליה,כורכום,בשר,-בשר בקר
, כרעיים, עוף, קישואים, חומוס, לימון, שורש, צנוברים, שמן זית, מרינדה, אורז, חומץ, פלפל שחור, בהרט, כמון, מלח
food.nana10.co.il
|
|
תבורך מדליין, שהיתה העוזרת החרוצה שלי במשך שנים. היא שלימדה אותי איך קוסקוס, ואיך מפרום, ואיך קציצות נהדרות ובדרך גם סיפרה לנו מה יש בארונות ובמגירות של כל תושבי השכונה שאצלם עבדה....
שום,פפריקה מתוקה,פטרוזיליה,כורכום,בשר,-בשר בקר
, שוקיים עוף, עוף, ליים, בצל, דלעת, חומוס, ראש סלרי, לוף, לפת, קישואים, כרוב, כוסברה, גזר, יין, שמן, מרק, קלי, גזר, פפריקה חריפה, פלפל שחור, כמון, מלח
www.cookshare.co.il
|
שום,פפריקה מתוקה,פטרוזיליה,כורכום,בשר,-בשר בקר
, שוקיים עוף, עוף, ליים, בצל, דלעת, חומוס, ראש סלרי, לוף, לפת, קישואים, כרוב, כוסברה, שמן, מרק, קלי, קוסקוס, גזר, פפריקה חריפה, פלפל שחור, כמון, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא